Թթվասեր 10%
Չափավոր սննդային արժեք
Թեթև թթվասեր՝ 10% յուղայնությամբ, արժեքները՝ վաճառվող վիճակում։
10% յուղայնությամբ թթվասեր՝ ռուսական սմետանայի ամենաթեթև տարածված տեսակը, որն օգտագործվում է որպես հավելում բորշչի, պելմենիի և բլինների համար, ինչպես նաև աղցաններում և սոուսներում։ 20 գ-անոց մեկ գդալն ունի մոտ 24 կկալ և 2 գ ճարպ, իսկ 100 գ-ն՝ մոտ 118 կկալ։ Այն մոտ 40%-ով ավելի քիչ կալորիա ունի, քան 20%-անոց թթվասերը, և ավելի նոսր է, ուստի եռացնելիս կարող է շերտազատվել․ խառնեք այն վերջում։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 2.9g | 5.2% |
| Ճարպ | 10g | 14.3% |
| Ածխաջրեր | 4.7g | 1.6% |
| Պարզ շաքարներ | 1.65g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 3.06g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 82g | 3.3% |
| Կալորիաներ | 118 | 5.2% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.33 | g | 26.7% |
| Monounsaturated | 2.4 | g | 9.6% |
| Polyunsaturated | 0.45 | g | 3.5% |
| Omega-3 | 0.135 | g | Գնահատում |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.315 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.33 | g | 16.5% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 0.4 | mg |
| Վիտամին E | 0.2 | mg |
| Սելեն | 3.7 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 79 | mcg | 8.8% |
| vitamin B1 | 0.035 | mg | 2.9% |
| vitamin B2 | 0.169 | mg | 13.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.35 | mcg | 14.6% |
| vitamin C | 0.4 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 0.1 (4 ՄՄ) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.2 | mg | 1.3% |
| vitamin K | 0.8 | mcg | 0.7% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 108 | mg | 10.8% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 81 | mg | 11.6% |
| potassium | 129 | mg | 5.0% |
| sodium | 38 | mg | 1.7% |
| zinc | 0.35 | mg | 3.2% |
| copper | 0.022 | mg | 2.4% |
| manganese | 0.009 | mg | 0.4% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 86 | mg | 12.3% | 176% |
| Իզոլեյցին | 148 | mg | 10.6% | 162% |
| Լեյցին | 271 | mg | 9.9% | 146% |
| Լիզին | 239 | mg | 11.4% | 163% |
| Մեթիոնին | 92 | mg | 8.8% | 131% |
| Ֆենիլալանին | 292 | mg | 16.7% | 233% |
| Թրեոնին | 121 | mg | 11.5% | 159% |
| Տրիպտոֆան | 36 | mg | 12.9% | 179% |
| Վալին | 187 | mg | 10.3% | 153% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի