Սերուցք 10%
Չափավոր սննդային արժեք
Սուրճի թեթև սերուցք՝ 10% յուղայնությամբ, արժեքները՝ 100 գ-ի համար։
10% յուղայնությամբ սերուցքը թեթև սերուցք է, որը վաճառվում է Եվրոպայում և Ռուսաստանում սուրճի և թեյի համար և օգտագործվում է սոուսներում ու ապուրներում. այն մոտ է ԱՄՆ-ի «հաֆ-էնդ-հաֆ»-ին։ 30 գ բաժինը՝ մոտ երկու ճաշի գդալ, պարունակում է մոտ 35 կկալ և 3 գ ճարպ, որից մոտ 2 գրամը հագեցած է, ինչպես նաև 1 գ սպիտակուց և որոշ քանակությամբ A վիտամին։ Այն չի հարվում. հարելու համար սերուցքը պետք է ունենա առնվազն 30% յուղայնություն։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 3.1g | 5.5% |
| Ճարպ | 10g | 14.3% |
| Ածխաջրեր | 4.4g | 1.5% |
| Պարզ շաքարներ | 1.54g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 2.86g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 82g | 3.3% |
| Կալորիաներ | 118 | 5.2% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.21 | g | 31.1% |
| Monounsaturated | 2.51 | g | 10.0% |
| Polyunsaturated | 0.48 | g | 3.7% |
| Omega-3 | 0.144 | g | Գնահատում |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 0.336 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.25 | g | 12.5% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 0.1 | mg |
| Վիտամին E | 0.24 | mg |
| Սելեն | 3.6 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 121 | mcg | 13.4% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.173 | mg | 13.3% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.036 | mg | 2.1% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin D | 0.4 (16 ՄՄ) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 103 | mg | 10.3% |
| iron | 0.04 | mg | 0.2% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 79 | mg | 11.3% |
| potassium | 124 | mg | 4.8% |
| sodium | 40 | mg | 1.7% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.022 | mg | 2.4% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.6 | mcg | 6.5% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 89 | mg | 12.7% | 170% |
| Իզոլեյցին | 160 | mg | 11.4% | 163% |
| Լեյցին | 286 | mg | 10.5% | 144% |
| Լիզին | 235 | mg | 11.2% | 150% |
| Մեթիոնին | 98 | mg | 9.3% | 131% |
| Ֆենիլալանին | 310 | mg | 17.7% | 232% |
| Թրեոնին | 132 | mg | 12.6% | 162% |
| Տրիպտոֆան | 45 | mg | 16.1% | 209% |
| Վալին | 199 | mg | 10.9% | 152% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի