Բալ
Լավ սննդային կազմ
Թթու (թթվաշ) կարմիր բալ, կորիզները հեռացված, արժեքները՝ հում մրգի համար։
Բալը, օրինակ՝ Մորելլո և Մոնմորանսի սորտերը, մարդկանց մեծ մասի համար չափազանց թթու է հում վիճակում մեծ քանակությամբ ուտելու համար և հիմնականում օգտագործվում է մուրաբայի, կարկանդակների, կոմպոտների, վարենիկների միջուկի և հյութի համար։ 100 գ բաժինը պարունակում է մոտ 50 կկալ և 12 գ ածխաջուր, որից 8,5 գ-ը շաքարներ են, 10 մգ C վիտամին և մոտ 20 անգամ ավելի A վիտամին, քան կեռասը։ Բաղադրատոմսերում սովորաբար շատ շաքար են ավելացնում՝ բալի կարկանդակի միջուկն ունի այս կալորիականությունից ավելի քան երկու անգամ, իսկ բալի ջեմը՝ մոտ հինգ անգամ ավելի կալորիա։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 1g | 1.8% |
| Ճարպ | 0.3g | 0.4% |
| Ածխաջրեր | 12.2g | 4.1% |
| Պարզ շաքարներ | 4.27g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 6.33g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 1.6g | 6.4% |
| Ջուր | 86g | 3.4% |
| Կալորիաներ | 50 | 2.2% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.07 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.063 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 10 | mg |
| Վիտամին E | 0.07 | mg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 64 | mcg | 7.1% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.044 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.32 | mg | 1.8% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 15 | mg | 2.1% |
| potassium | 173 | mg | 6.7% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.112 | mg | 4.9% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 14 | mg | 2.0% | 66% |
| Իզոլեյցին | 19 | mg | 1.4% | 48% |
| Լեյցին limiting | 28 | mg | 1.0% | 34% |
| Լիզին | 30 | mg | 1.4% | 47% |
| Մեթիոնին | 19 | mg | 1.8% | 62% |
| Ֆենիլալանին | 36 | mg | 2.1% | 66% |
| Թրեոնին | 21 | mg | 2.0% | 63% |
| Տրիպտոֆան | 8 | mg | 2.9% | 91% |
| Վալին | 23 | mg | 1.3% | 43% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի