Ապխտած երշիկ
Սահմանափակ սննդային օգուտ
Ապխտած խոզի մսի երշիկ, լիովին եփված, արժեքները՝ վաճառվող տեսքով։
Աղադրված, ապխտած խոզի մսի երշիկ, որը վաճառվում է ամբողջովին եփած վիճակում։ Այն ուտում են տաքացրած կամ գրիլի վրա խորոված, շերտերով կտրատած՝ շոգեխաշածների, ապուրների, լոբու և մակարոնեղենի մեջ, կամ սառը վիճակում՝ հացով։ 100 գ բաժինը տալիս է մոտ 310 կկալ, 12 գ սպիտակուց և 28 գ ճարպ, որից 9,3 գ-ը հագեցած է, ինչպես նաև մոտ 830 մգ նատրիում։ Այն լավ քանակությամբ սելեն է պարունակում, բայց էներգիայի տեսանկյունից հիմնականում ճարպ է։ Կիլբասան և լեհական երշիկները նման են դրան։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 12g | 21.4% |
| Ճարպ | 28.2g | 40.3% |
| Ածխաջրեր | 0.9g | 0.3% |
| Պարզ շաքարներ | 0.32g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0.58g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 57g | 2.3% |
| Կալորիաներ | 309 | 13.7% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.31 | g | 46.6% |
| Monounsaturated | 11.21 | g | 44.8% |
| Polyunsaturated | 3.63 | g | 27.9% |
| Omega-3 | 1.089 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 2.541 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.23 | g | 11.5% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.25 | mg |
| Սելեն | 18.3 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.212 | mg | 17.7% |
| vitamin B2 | 0.18 | mg | 13.8% |
| vitamin B3 | 2.81 | mg | 17.6% |
| vitamin B6 | 0.179 | mg | 10.5% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.66 | mcg | 27.5% |
| vitamin D | 1.1 (44 ՄՄ) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.25 | mg | 1.7% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.59 | mg | 3.3% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 157 | mg | 22.4% |
| potassium | 483 | mg | 18.6% |
| sodium | 827 | mg | 36.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.176 | mg | 19.6% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 18.3 | mcg | 33.3% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 507 | mg | 72.4% | 246% |
| Իզոլեյցին | 582 | mg | 41.6% | 150% |
| Լեյցին | 1006 | mg | 36.8% | 128% |
| Լիզին | 1103 | mg | 52.5% | 178% |
| Մեթիոնին | 468 | mg | 44.6% | 158% |
| Ֆենիլալանին | 944 | mg | 53.9% | 178% |
| Թրեոնին | 539 | mg | 51.3% | 167% |
| Տրիպտոֆան | 131 | mg | 46.8% | 154% |
| Վալին | 631 | mg | 34.7% | 122% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի