Բոլոնյա երշիկ
Սահմանափակ սննդային օգուտ
Տավարի և խոզի մսից բոլոնիա (եփած երշիկ, դոկտորական երշիկի նման), արժեքները՝ վաճառքի տեսքով։
Մանր աղացած, եփած և աղադրված տավարի և խոզի մսից երշիկ, որը կտրատում են սենդվիչների համար․ ռուսական դոկտորական երշիկը նման եփած երշիկ է։ 50 գ բաժինը (երկու-երեք կտոր) տալիս է մոտ 155 կկալ, 7,5 գ սպիտակուց և 12 գ ճարպ, որից 4,7 գ-ը հագեցած է, մոտ 480 մգ նատրիում և մի փոքր ավելացված շաքար։ Այն պարունակում է որոշ քանակությամբ B12 վիտամին և սելեն, սակայն նրա էներգիայի մեծ մասը գալիս է ճարպից։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 15.2g | 27.1% |
| Ճարպ | 24.6g | 35.1% |
| Ածխաջրեր | 5.5g | 1.8% |
| Պարզ շաքարներ | 1.92g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 3.58g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 52g | 2.1% |
| Կալորիաներ | 308 | 13.7% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.3 | g | 46.5% |
| Monounsaturated | 10.53 | g | 42.1% |
| Polyunsaturated | 1.12 | g | 8.6% |
| Omega-3 | 0.336 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.784 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 0.8 | mg |
| Վիտամին E | 0.32 | mg |
| Սելեն | 24.6 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 25 | mcg | 2.8% |
| vitamin B1 | 0.217 | mg | 18.1% |
| vitamin B2 | 0.185 | mg | 14.2% |
| vitamin B3 | 2.52 | mg | 15.8% |
| vitamin B6 | 0.297 | mg | 17.5% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 1.82 | mcg | 75.8% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin D | 0.8 (32 ՄՄ) | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.32 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 85 | mg | 8.5% |
| iron | 1.21 | mg | 6.7% |
| magnesium | 17 | mg | 4.3% |
| phosphorus | 163 | mg | 23.3% |
| potassium | 315 | mg | 12.1% |
| sodium | 960 | mg | 41.7% |
| zinc | 2.3 | mg | 20.9% |
| copper | 0.052 | mg | 5.8% |
| manganese | 0.018 | mg | 0.8% |
| selenium | 24.6 | mcg | 44.7% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 646 | mg | 92.3% | 244% |
| Իզոլեյցին | 809 | mg | 57.8% | 163% |
| Լեյցին | 1385 | mg | 50.7% | 137% |
| Լիզին | 1499 | mg | 71.4% | 189% |
| Մեթիոնին | 654 | mg | 62.3% | 172% |
| Ֆենիլալանին | 1295 | mg | 74.0% | 191% |
| Թրեոնին | 770 | mg | 73.3% | 186% |
| Տրիպտոֆան | 214 | mg | 76.4% | 196% |
| Վալին | 927 | mg | 50.9% | 140% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի