Սարդինա
ՍուպերսնունդԲացառիկ սննդային արժեք
Յուղում պահածոյացված ատլանտյան սարդինա, քամված, ուտվում է ոսկորներով։
Պահածոյացված սարդինաները փոքր յուղոտ ձկներ են, որոնք ուտում են ամբողջությամբ՝ փափուկ ոսկորներով հանդերձ, տոստի վրա, աղցաններում կամ ուղղակի տուփից։ Ստանդարտ տուփը՝ մոտ 90 գ քամած, տալիս է մոտ 22 գ սպիտակուց և 0,9 գ օմեգա-3 ճարպաթթուներ՝ EPA և DHA, շատ հարուստ է վիտամին B12-ով և սելենով, ինչպես նաև հարուստ է ֆոսֆորով, կալցիումով և վիտամին D-ով։ Կալցիումի մեծ մասը գալիս է ոսկորներից, իսկ տուփը պարունակում է չափավոր՝ 280 մգ նատրիում։
Սննդային արժեքները վերաբերում են պատրաստված ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 24.6g | 43.9% |
| Ճարպ | 11.5g | 16.4% |
| Ածխաջրեր | 0g | 0.0% |
| Պարզ շաքարներ | 0g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 60g | 2.4% |
| Կալորիաներ | 208 | 9.2% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.53 | g | 7.6% |
| Monounsaturated | 3.87 | g | 15.5% |
| Polyunsaturated | 5.15 | g | 39.6% |
| Omega-3 | 1.545 | g | Գնահատում |
| EPA | 473 | mg | 52.6% |
| DHA | 509 | mg | 56.6% |
| Omega-6 | 3.605 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 2.04 | mg |
| Սելեն | 52.7 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 32 | mcg | 3.6% |
| vitamin B1 | 0.08 | mg | 6.7% |
| vitamin B2 | 0.227 | mg | 17.5% |
| vitamin B3 | 5.25 | mg | 32.8% |
| vitamin B6 | 0.167 | mg | 9.8% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin B12 | 8.94 | mcg | 372.5% |
| vitamin D | 4.8 (192 ՄՄ) | mcg | 32.0% |
| vitamin E | 2.04 | mg | 13.6% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 382 | mg | 38.2% |
| iron | 2.92 | mg | 16.2% |
| magnesium | 39 | mg | 9.8% |
| phosphorus | 490 | mg | 70.0% |
| potassium | 397 | mg | 15.3% |
| sodium | 307 | mg | 13.3% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.186 | mg | 20.7% |
| manganese | 0.108 | mg | 4.7% |
| selenium | 52.7 | mcg | 95.8% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 725 | mg | 103.6% | 173% |
| Իզոլեյցին | 1134 | mg | 81.0% | 144% |
| Լեյցին | 2001 | mg | 73.3% | 125% |
| Լիզին | 2260 | mg | 107.6% | 180% |
| Մեթիոնին | 993 | mg | 94.6% | 165% |
| Ֆենիլալանին | 1792 | mg | 102.4% | 167% |
| Թրեոնին | 1079 | mg | 102.8% | 165% |
| Տրիպտոֆան | 276 | mg | 98.6% | 160% |
| Վալին | 1268 | mg | 69.7% | 121% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի