Ռյաժենկա
Լավ սննդային կազմ
Ռուսական թխած խմորված կաթ՝ 4% յուղայնությամբ, արժեքները՝ 100 մլ-ի համար։
Ռյաժենկան ռուսական և ուկրաինական խմորված կաթնային ըմպելիք է, որը պատրաստվում է մի քանի ժամ թխված կաթից և սերուցքից՝ մինչև բաց շագանակագույն դառնալը, այնուհետև թթվեցվում է կաթնաթթվային բակտերիաներով. այն ունի մեղմ, կարամելանման համ։ 250 մլ բաժակը պարունակում է մոտ 175 կկալ, 7 գ սպիտակուց և 10 գ ճարպ, որից 6 գ-ը հագեցած է, և տալիս է մոտ 290 մգ կալցիում. այն հարուստ է B12 վիտամինով և ռիբոֆլավինով։ Այն ավելի յուղալի է, քան 2,5%-անոց կեֆիրը, իսկ երկարատև թխումը նվազեցնում է B խմբի որոշ վիտամինների պարունակությունը։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 2.9g | 5.2% |
| Ճարպ | 4.1g | 5.9% |
| Ածխաջրեր | 4.3g | 1.4% |
| Պարզ շաքարներ | 1.5g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 2.79g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 90g | 3.6% |
| Կալորիաներ | 69 | 3.1% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.41 | g | 12.1% |
| Monounsaturated | 1.03 | g | 4.1% |
| Polyunsaturated | 0.23 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.069 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.161 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.09 | mg |
| Սելեն | 3.8 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 56 | mcg | 6.2% |
| vitamin B1 | 0.035 | mg | 2.9% |
| vitamin B2 | 0.175 | mg | 13.5% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin D | 0.1 (4 ՄՄ) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 115 | mg | 11.5% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 86 | mg | 12.3% |
| potassium | 135 | mg | 5.2% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.38 | mg | 3.5% |
| copper | 0.025 | mg | 2.8% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.8 | mcg | 6.9% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 87 | mg | 12.4% | 178% |
| Իզոլեյցին | 149 | mg | 10.6% | 163% |
| Լեյցին | 273 | mg | 10.0% | 147% |
| Լիզին | 239 | mg | 11.4% | 163% |
| Մեթիոնին | 93 | mg | 8.9% | 132% |
| Ֆենիլալանին | 294 | mg | 16.8% | 235% |
| Թրեոնին | 123 | mg | 11.7% | 161% |
| Տրիպտոֆան | 37 | mg | 13.2% | 184% |
| Վալին | 188 | mg | 10.3% | 154% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի