Սալորաչիր
Չափավոր սննդային արժեք
Առանց կորիզի չորացրած սալոր (սալորաչիր), չեփված, արժեքները՝ վաճառքի վիճակում։
Սալորաչիրը չորացրած սալոր է, որը ուտում են որպես խորտիկ, շոգեխաշում են կամ եփում մսի հետ և օգտագործում թխվածքներում։ 30 գ բաժինը՝ մոտ 3 հատ սալորաչիր, պարունակում է մոտ 72 կկալ, 11 գ շաքար և 2 գ բջջանյութ, ինչպես նաև 18 մկգ վիտամին K և 220 մգ կալիում։ 100 գ-ում պարունակվող 64 գ ածխաջրից միայն 38 գ-ն է շաքար․ մնացածի մեծ մասը բջջանյութ և սորբիտոլ է՝ շաքարային սպիրտ։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 2.2g | 3.9% |
| Ճարպ | 0.4g | 0.6% |
| Ածխաջրեր | 63.9g | 21.3% |
| Պարզ շաքարներ | 22.36g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 34.43g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 7.1g | 28.4% |
| Ջուր | 31g | 1.2% |
| Կալորիաներ | 240 | 10.7% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.042 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 0.6 | mg |
| Վիտամին E | 0.43 | mg |
| Սելեն | 0.3 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 39 | mcg | 4.3% |
| vitamin B1 | 0.051 | mg | 4.3% |
| vitamin B2 | 0.186 | mg | 14.3% |
| vitamin B3 | 1.88 | mg | 11.8% |
| vitamin B6 | 0.205 | mg | 12.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.43 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 59.5 | mcg | 49.6% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 43 | mg | 4.3% |
| iron | 0.93 | mg | 5.2% |
| magnesium | 41 | mg | 10.3% |
| phosphorus | 69 | mg | 9.9% |
| potassium | 732 | mg | 28.2% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.44 | mg | 4.0% |
| copper | 0.281 | mg | 31.2% |
| manganese | 0.299 | mg | 13.0% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 27 | mg | 3.9% | 58% |
| Իզոլեյցին | 41 | mg | 2.9% | 47% |
| Լեյցին | 66 | mg | 2.4% | 37% |
| Լիզին limiting | 50 | mg | 2.4% | 36% |
| Մեթիոնին | 27 | mg | 2.6% | 40% |
| Ֆենիլալանին | 73 | mg | 4.2% | 61% |
| Թրեոնին | 49 | mg | 4.7% | 67% |
| Տրիպտոֆան | 25 | mg | 8.9% | 129% |
| Վալին | 56 | mg | 3.1% | 48% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի