Ջեմ
Չափավոր սննդային արժեք
Սովորական մրգային ջեմ կամ մուրաբա՝ պատրաստված շաքարով, արժեքները՝ վաճառվող տեսքով։
Շաքարով մինչև թանձրանալը եփված միրգ, որը քսում են հացին, տոստին և բլիթներին կամ օգտագործում են խմորեղենում, ինչպես նաև կաթնաշոռի և յոգուրտի հետ։ 20 գ-անոց մեկ ճաշի գդալը տալիս է մոտ 55 կկալ և 14 գ ածխաջուր՝ հիմնականում ավելացված և մրգային շաքար, գրեթե առանց ճարպի, սպիտակուցի կամ բջջանքի և մրգի վիտամինների փոքր քանակով։ Նվազեցված շաքարով ջեմերը մոտ կիսով չափ պակաս էներգիա ունեն, քան սովորական ջեմը, իսկ մրգահյութով քաղցրացված ջեմը՝ մոտ մեկ քառորդով պակաս։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 0.4g | 0.7% |
| Ճարպ | 0.07g | 0.1% |
| Ածխաջրեր | 68.9g | 23.0% |
| Պարզ շաքարներ | 24.12g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 43.69g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 1.1g | 4.4% |
| Ջուր | 31g | 1.2% |
| Կալորիաներ | 278 | 12.4% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 8.8 | mg |
| Վիտամին E | 0.12 | mg |
| Սելեն | 2 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.016 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.076 | mg | 5.8% |
| vitamin B3 | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.02 | mg | 1.2% |
| vitamin B9 | 11 | mcg | 2.8% |
| vitamin C | 8.8 | mg | 9.8% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 0.49 | mg | 2.7% |
| magnesium | 4 | mg | 1.0% |
| phosphorus | 19 | mg | 2.7% |
| potassium | 77 | mg | 3.0% |
| sodium | 32 | mg | 1.4% |
| zinc | 0.06 | mg | 0.5% |
| copper | 0.1 | mg | 11.1% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 2 | mcg | 3.6% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 14 | mg | 2.0% | 164% |
| Իզոլեյցին | 17 | mg | 1.2% | 106% |
| Լեյցին | 37 | mg | 1.4% | 114% |
| Լիզին | 30 | mg | 1.4% | 117% |
| Մեթիոնին limiting | 7 | mg | 0.7% | 57% |
| Ֆենիլալանին | 46 | mg | 2.6% | 210% |
| Թրեոնին | 23 | mg | 2.2% | 173% |
| Տրիպտոֆան | 8 | mg | 2.9% | 227% |
| Վալին | 21 | mg | 1.2% | 98% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի