Սահմանափակ սննդային օգուտ
Սովորական աղած կարտոֆիլի չիպսեր, արժեքները՝ վաճառքի վիճակում։
Կարտոֆիլի բարակ շերտեր, որոնք տապակում են բուսական յուղում և աղում, վաճառվում են տոպրակներով որպես խորտիկ (Մեծ Բրիտանիայում՝ crisps)։ 30 գ բաժինը տալիս է մոտ 160 կկալ և 10 գ ճարպ, մոտ 160 մգ նատրիումով․ այն պարունակում է նաև որոշ քանակությամբ կալիում, վիտամին E և վիտամին C՝ կարտոֆիլից և յուղից։ Չիպսերն էներգետիկ առումով խիտ են, և դրանք հեշտ է չափից շատ ուտել․ 150 գ մեծ տոպրակը պարունակում է մոտ 800 կկալ։
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 6.4g | 11.4% |
| Ճարպ | 34g | 48.6% |
| Ածխաջրեր | 53.8g | 17.9% |
| Պարզ շաքարներ | 18.83g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 31.87g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 3.1g | 12.4% |
| Ջուր | 2g | 0.1% |
| Կալորիաներ | 532 | 23.6% |
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.4 | g | 17.0% |
| Monounsaturated | 18.96 | g | 75.8% |
| Polyunsaturated | 8.28 | g | 63.7% |
| Omega-3 | 2.484 | g | Գնահատում |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 5.796 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 21.6 | mg |
| Վիտամին E | 10.45 | mg |
| Սելեն | 2.5 | mcg |
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.213 | mg | 17.8% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 4.76 | mg | 29.8% |
| vitamin B6 | 0.531 | mg | 31.2% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin C | 21.6 | mg | 24.0% |
| vitamin E | 10.45 | mg | 69.7% |
| vitamin K | 22.1 | mcg | 18.4% |
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.28 | mg | 7.1% |
| magnesium | 63 | mg | 15.8% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 1196 | mg | 46.0% |
| sodium | 527 | mg | 22.9% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.234 | mg | 26.0% |
| manganese | 0.43 | mg | 18.7% |
| selenium | 2.5 | mcg | 4.5% |
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 153 | mg | 21.9% | 105% |
| Իզոլեյցին | 283 | mg | 20.2% | 103% |
| Լեյցին limiting | 419 | mg | 15.3% | 75% |
| Լիզին | 424 | mg | 20.2% | 97% |
| Մեթիոնին | 199 | mg | 19.0% | 95% |
| Ֆենիլալանին | 569 | mg | 32.5% | 152% |
| Թրեոնին | 253 | mg | 24.1% | 111% |
| Տրիպտոֆան | 108 | mg | 38.6% | 179% |
| Վալին | 392 | mg | 21.5% | 107% |
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի