Նուռ
Լավ սննդային կազմ
Նռան հատիկներ իրենց սերմերով, արժեքները՝ հում հատիկների համար։
Նռան հատիկները՝ հյութալի սերմնապատյանները, ուտում են գդալներով կամ ցանում են աղցանների, յոգուրտի և բրնձով ուտեստների վրա ողջ Մերձավոր Արևելքում, Կովկասում և Հարավային Ասիայում։ 90 գ բաժինը պարունակում է մոտ 75 կկալ և 17 գ ածխաջուր, որից 12 գ-ը շաքարներ են, ինչպես նաև 3,6 գ բջջանյութ, որոշ քանակությամբ վիտամին K և ֆոլատ։ Միջին նուռը տալիս է մոտ 150 գ հատիկ․ խրթխրթան սերմերն ուտում են դրանց հետ, և դրանք են ապահովում բջջանյութի և ճարպի մեծ մասը։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 1.7g | 3.0% |
| Ճարպ | 1.2g | 1.7% |
| Ածխաջրեր | 18.7g | 6.2% |
| Պարզ շաքարներ | 6.54g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 8.16g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 4g | 16.0% |
| Ջուր | 78g | 3.1% |
| Կալորիաներ | 83 | 3.7% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.056 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 10.2 | mg |
| Վիտամին E | 0.6 | mg |
| Սելեն | 0.5 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.053 | mg | 4.1% |
| vitamin B3 | 0.29 | mg | 1.8% |
| vitamin B6 | 0.075 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 38 | mcg | 9.5% |
| vitamin C | 10.2 | mg | 11.3% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 16.4 | mcg | 13.7% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 236 | mg | 9.1% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.35 | mg | 3.2% |
| copper | 0.158 | mg | 17.6% |
| manganese | 0.119 | mg | 5.2% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 40 | mg | 5.7% | 110% |
| Իզոլեյցին limiting | 33 | mg | 2.4% | 49% |
| Լեյցին | 68 | mg | 2.5% | 49% |
| Լիզին | 64 | mg | 3.0% | 59% |
| Մեթիոնին | 32 | mg | 3.0% | 61% |
| Ֆենիլալանին | 85 | mg | 4.9% | 91% |
| Թրեոնին | 50 | mg | 4.8% | 88% |
| Տրիպտոֆան | 23 | mg | 8.2% | 154% |
| Վալին | 49 | mg | 2.7% | 54% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի