Պիտա
Չափավոր սննդային արժեք
Սպիտակ ցորենի պիտա հաց, չհարստացված, արժեքները՝ վաճառվող տեսքով։
Կլոր, տափակ մերձավորարևելյան խմորիչով հաց, որը վառարանում ուռչում է՝ ձևավորելով գրպան․ այն ուտում են հումուսի և թաթախելու սոուսների հետ կամ կիսում և լցոնում են ֆալաֆելով, խորոված մսով կամ աղցանով։ 60 գ պիտան տալիս է մոտ 165 կկալ, 5,5 գ սպիտակուց և 1 գ-ից պակաս ճարպ, պարունակում է լավ քանակությամբ սելեն և մոտ 320 մգ նատրիում։ Ամբողջահատիկ ցորենի պիտան պարունակում է գրեթե երեք անգամ ավելի բջջանյութ, քան սպիտակ պիտան։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 9.1g | 16.3% |
| Ճարպ | 1.2g | 1.7% |
| Ածխաջրեր | 55.7g | 18.6% |
| Պարզ շաքարներ | 19.5g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 34g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 2.2g | 8.8% |
| Ջուր | 32g | 1.3% |
| Կալորիաներ | 275 | 12.2% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Գնահատում |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.378 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.3 | mg |
| Սելեն | 27.1 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.267 | mg | 22.3% |
| vitamin B2 | 0.097 | mg | 7.5% |
| vitamin B3 | 2.14 | mg | 13.4% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 86 | mg | 8.6% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 120 | mg | 4.6% |
| sodium | 536 | mg | 23.3% |
| zinc | 0.84 | mg | 7.6% |
| copper | 0.168 | mg | 18.7% |
| manganese | 0.481 | mg | 20.9% |
| selenium | 27.1 | mcg | 49.3% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 195 | mg | 27.9% | 75% |
| Իզոլեյցին | 349 | mg | 24.9% | 72% |
| Լեյցին | 634 | mg | 23.2% | 64% |
| Լիզին limiting | 219 | mg | 10.4% | 28% |
| Մեթիոնին | 357 | mg | 34.0% | 96% |
| Ֆենիլալանին | 703 | mg | 40.2% | 106% |
| Թրեոնին | 257 | mg | 24.5% | 63% |
| Տրիպտոֆան | 105 | mg | 37.5% | 98% |
| Վալին | 394 | mg | 21.6% | 61% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի