Բագետ
Չափավոր սննդային արժեք
Ֆրանսիական սպիտակ հացի բագետ, չհարստացված, արժեքները՝ վաճառվող վիճակում։
Բագետը երկար, խրթխրթան կեղևով ֆրանսիական հաց է՝ պատրաստված սպիտակ ցորենի ալյուրից, ջրից, խմորիչից և աղից։ Այն ուտում են ճաշի հետ, պանրի հետ կամ կիսում են սենդվիչների համար։ 60 գ կտորը՝ ստանդարտ 250 գ բագետի մոտ քառորդը, տալիս է մոտ 165 կկալ և 6,5 գ սպիտակուց։ Այն պարունակում է քիչ ճարպ և բջջանյութ, բայց սելենի լավ քանակ։ Յուրաքանչյուր կտորում կա մոտ 360 մգ նատրիում։ Բագետն ունի շատ բարձր գլիկեմիկ ինդեքս՝ ավելի բարձր, քան մյուս հացատեսակների մեծ մասը։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 10.8g | 19.3% |
| Ճարպ | 2.4g | 3.4% |
| Ածխաջրեր | 51.9g | 17.3% |
| Պարզ շաքարներ | 18.16g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 31.54g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 2.2g | 8.8% |
| Ջուր | 33g | 1.3% |
| Կալորիաներ | 272 | 12.1% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.53 | g | 2.7% |
| Monounsaturated | 0.36 | g | 1.4% |
| Polyunsaturated | 0.86 | g | 6.6% |
| Omega-3 | 0.258 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.602 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.21 | mg |
| Սելեն | 28.6 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.249 | mg | 20.8% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 2 | mg | 12.5% |
| vitamin B6 | 0.107 | mg | 6.3% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 0.21 | mg | 1.4% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 1.3 | mg | 7.2% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 602 | mg | 26.2% |
| zinc | 1.04 | mg | 9.5% |
| copper | 0.152 | mg | 16.9% |
| manganese | 0.577 | mg | 25.1% |
| selenium | 28.6 | mcg | 52.0% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 230 | mg | 32.9% | 75% |
| Իզոլեյցին | 412 | mg | 29.4% | 71% |
| Լեյցին | 749 | mg | 27.4% | 64% |
| Լիզին limiting | 259 | mg | 12.3% | 28% |
| Մեթիոնին | 422 | mg | 40.2% | 95% |
| Ֆենիլալանին | 830 | mg | 47.4% | 105% |
| Թրեոնին | 304 | mg | 29.0% | 63% |
| Տրիպտոֆան | 124 | mg | 44.3% | 97% |
| Վալին | 465 | mg | 25.5% | 60% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի