Պիստակ
Բացառիկ սննդային արժեք
Առանց յուղի բոված պիստակի միջուկներ՝ առանց աղի, արժեքները կեղևից մաքրված ընկույզների համար։
Պիստակն ուտում են բոված՝ որպես խորտիկ, սովորաբար կճեպից հանելով, և օգտագործում են թխվածքներում, պաղպաղակում և մերձավորարևելյան քաղցրավենիքներում։ Միջուկների 30 գ բաժինը պարունակում է մոտ 170 կկալ, 6 գ սպիտակուց և 3 գ բջջանյութ, հարուստ է պղնձով և վիտամին B6-ով, պարունակում է լավ քանակությամբ թիամին և մոտ 300 մգ կալիում։ Ճարպի մեծ մասը միանհագեցած է։ Արժեքները նշված են չաղած միջուկների համար․ կշռեք դրանք առանց կճեպի, իսկ աղած պիստակը նատրիում է ավելացնում։
Սննդային արժեքները վերաբերում են պատրաստված ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 21.1g | 37.7% |
| Ճարպ | 45.8g | 65.4% |
| Ածխաջրեր | 28.3g | 9.4% |
| Պարզ շաքարներ | 9.9g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 8.1g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 10.3g | 41.2% |
| Ջուր | 2g | 0.1% |
| Կալորիաներ | 572 | 25.4% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.65 | g | 28.3% |
| Monounsaturated | 24.53 | g | 98.1% |
| Polyunsaturated | 13.35 | g | 102.7% |
| Omega-3 | 4.005 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 9.345 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 3 | mg |
| Վիտամին E | 2.17 | mg |
| Սելեն | 10 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13 | mcg | 1.4% |
| vitamin B1 | 0.695 | mg | 57.9% |
| vitamin B2 | 0.234 | mg | 18.0% |
| vitamin B3 | 1.37 | mg | 8.6% |
| vitamin B6 | 1.122 | mg | 66.0% |
| vitamin B9 | 51 | mcg | 12.8% |
| vitamin C | 3 | mg | 3.3% |
| vitamin E | 2.17 | mg | 14.5% |
| vitamin K | 13.2 | mcg | 11.0% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 107 | mg | 10.7% |
| iron | 4.03 | mg | 22.4% |
| magnesium | 109 | mg | 27.3% |
| phosphorus | 469 | mg | 67.0% |
| potassium | 1007 | mg | 38.7% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 2.34 | mg | 21.3% |
| copper | 1.293 | mg | 143.7% |
| manganese | 1.243 | mg | 54.0% |
| selenium | 10 | mcg | 18.2% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 535 | mg | 76.4% | 132% |
| Իզոլեյցին | 957 | mg | 68.4% | 125% |
| Լեյցին | 1675 | mg | 61.4% | 108% |
| Լիզին limiting | 1189 | mg | 56.6% | 97% |
| Մեթիոնին | 680 | mg | 64.8% | 116% |
| Ֆենիլալանին | 1671 | mg | 95.5% | 160% |
| Թրեոնին | 714 | mg | 68.0% | 112% |
| Տրիպտոֆան | 262 | mg | 93.6% | 156% |
| Վալին | 1305 | mg | 71.7% | 128% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի