Պեկան
Բացառիկ սննդային արժեք
Հում, կեղևից մաքրված պեկանի կեսեր, առանց աղի, արժեքները միջուկների համար։
Պեկանը հյուսիսամերիկյան ընկույզ է, որն ուտում են որպես խորտիկ և օգտագործում են կարկանդակներում, թխվածքաբլիթներում, աղցաններում և գրանոլայում։ 30 գ բուռը պարունակում է մոտ 210 կկալ և 22 գ ճարպ, հիմնականում միանհագեցած, բայց ընդամենը 3 գ սպիտակուց, ինչը այն դարձնում է ամենաճարպոտ և ամենաքիչ սպիտակուց պարունակող ընկույզներից մեկը։ Այն հարուստ է մանգանով և պղնձով, պարունակում է նաև որոշ քանակությամբ թիամին և ցինկ։ Շաքարապատ կամ պրալինե պեկանը զգալի քանակությամբ շաքար է ավելացնում։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 9.2g | 16.4% |
| Ճարպ | 72g | 102.9% |
| Ածխաջրեր | 13.9g | 4.6% |
| Պարզ շաքարներ | 4.87g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 9.6g | 38.4% |
| Ջուր | 4g | 0.1% |
| Կալորիաներ | 691 | 30.7% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.18 | g | 30.9% |
| Monounsaturated | 40.8 | g | 163.2% |
| Polyunsaturated | 21.61 | g | 166.2% |
| Omega-3 | 6.483 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 15.127 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 1.1 | mg |
| Վիտամին E | 1.4 | mg |
| Սելեն | 3.8 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.66 | mg | 55.0% |
| vitamin B2 | 0.13 | mg | 10.0% |
| vitamin B3 | 1.17 | mg | 7.3% |
| vitamin B6 | 0.21 | mg | 12.4% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin C | 1.1 | mg | 1.2% |
| vitamin E | 1.4 | mg | 9.3% |
| vitamin K | 3.5 | mcg | 2.9% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 70 | mg | 7.0% |
| iron | 2.53 | mg | 14.1% |
| magnesium | 121 | mg | 30.3% |
| phosphorus | 277 | mg | 39.6% |
| potassium | 410 | mg | 15.8% |
| zinc | 4.53 | mg | 41.2% |
| copper | 1.2 | mg | 133.3% |
| manganese | 4.5 | mg | 195.7% |
| selenium | 3.8 | mcg | 6.9% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 262 | mg | 37.4% | 142% |
| Իզոլեյցին | 336 | mg | 24.0% | 97% |
| Լեյցին | 598 | mg | 21.9% | 85% |
| Լիզին limiting | 287 | mg | 13.7% | 52% |
| Մեթիոնին | 335 | mg | 31.9% | 127% |
| Ֆենիլալանին | 641 | mg | 36.6% | 136% |
| Թրեոնին | 306 | mg | 29.1% | 106% |
| Տրիպտոֆան | 93 | mg | 33.2% | 123% |
| Վալին | 411 | mg | 22.6% | 89% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի