Չափավոր սննդային արժեք
Չքաղցրացված չորացված (չորացված մանրացված) կոկոս, արժեքները՝ վաճառվող տեսքով։
Կոկոսի տաշեղը թարմ կոկոսի միջուկ է, որը մանրացվել և չորացվել է մինչև մոտ 3% ջրի պարունակություն։ Այն օգտագործվում է թխվածքներում, գրանոլայում, կարիներում և քաղցրավենիքում։ Ջրի բացակայության պատճառով այն շատ էներգետիկ խիտ է. 15 գ չափաբաժինը՝ մոտ 3 ճաշի գդալ, պարունակում է մոտ 100 կկալ և գրեթե 10 գ ճարպ, որից 8,6 գ-ը՝ հագեցած, ինչպես նաև 2,4 գ բջջանյութ։ Թխելու համար նախատեսված քաղցրացված կոկոսի տաշեղը 40%-ից ավելի շաքար է պարունակում և ավելի քիչ ճարպ ունի։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 6.9g | 12.3% |
| Ճարպ | 64.5g | 92.1% |
| Ածխաջրեր | 23.7g | 7.9% |
| Պարզ շաքարներ | 8.29g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 16.3g | 65.2% |
| Ջուր | 3g | 0.1% |
| Կալորիաներ | 660 | 29.3% |
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 57.22 | g | 286.1% |
| Monounsaturated | 2.75 | g | 11.0% |
| Polyunsaturated | 0.71 | g | 5.5% |
| Omega-3 | 0.213 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.497 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 1.5 | mg |
| Վիտամին E | 0.44 | mg |
| Սելեն | 18.5 | mcg |
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.1 | mg | 7.7% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.3 | mg | 17.6% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 1.5 | mg | 1.7% |
| vitamin E | 0.44 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 26 | mg | 2.6% |
| iron | 3.32 | mg | 18.4% |
| magnesium | 90 | mg | 22.5% |
| phosphorus | 206 | mg | 29.4% |
| potassium | 543 | mg | 20.9% |
| sodium | 37 | mg | 1.6% |
| zinc | 2.01 | mg | 18.3% |
| copper | 0.796 | mg | 88.4% |
| manganese | 2.745 | mg | 119.3% |
| selenium | 18.5 | mcg | 33.6% |
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 158 | mg | 22.6% | 114% |
| Իզոլեյցին | 270 | mg | 19.3% | 104% |
| Լեյցին | 511 | mg | 18.7% | 97% |
| Լիզին limiting | 304 | mg | 14.5% | 73% |
| Մեթիոնին | 265 | mg | 25.2% | 134% |
| Ֆենիլալանին | 562 | mg | 32.1% | 159% |
| Թրեոնին | 251 | mg | 23.9% | 116% |
| Տրիպտոֆան | 81 | mg | 28.9% | 142% |
| Վալին | 417 | mg | 22.9% | 121% |
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի