Մակարոն
Չափավոր սննդային արժեք
Ցորենի մակարոնեղեն, օրինակ՝ սպագետտի, արժեքները՝ առանց աղի եփած չհարստացված մակարոնեղենի համար։
Չոր մակարոնը պատրաստվում է ցորենից, սովորաբար կարծր ցորենի սեմոլինայից, և ջրից և ուտելուց առաջ եփվում է։ 180 գ եփած բաժինը տալիս է մոտ 285 կկալ, հիմնականում օսլայից, և 10 գ սպիտակուց, ինչպես նաև սելենի օրական նորմայի մեծ բաժին՝ քանակ, որը տարբերվում է ցորենի աճած հողից կախված։ ԱՄՆ-ի մակարոնի մեծ մասը հարստացված է երկաթով և B խմբի վիտամիններով. այս արժեքները հարստացված չլինող մակարոնի համար են։ Մոտ 75 գ չոր մակարոնը եփվում է մինչև 180 գ։
Սննդային արժեքները վերաբերում են պատրաստված ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 5.8g | 10.4% |
| Ճարպ | 0.9g | 1.3% |
| Ածխաջրեր | 30.9g | 10.3% |
| Պարզ շաքարներ | 10.81g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 18.29g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 1.8g | 7.2% |
| Ջուր | 62g | 2.5% |
| Կալորիաներ | 158 | 7.0% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.231 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.06 | mg |
| Սելեն | 26.4 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 58 | mg | 8.3% |
| potassium | 44 | mg | 1.7% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.51 | mg | 4.6% |
| copper | 0.1 | mg | 11.1% |
| manganese | 0.322 | mg | 14.0% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 132 | mg | 18.9% | 83% |
| Իզոլեյցին | 228 | mg | 16.3% | 76% |
| Լեյցին | 440 | mg | 16.1% | 72% |
| Լիզին limiting | 133 | mg | 6.3% | 28% |
| Մեթիոնին | 178 | mg | 17.0% | 77% |
| Ֆենիլալանին | 405 | mg | 23.1% | 99% |
| Թրեոնին | 206 | mg | 19.6% | 82% |
| Տրիպտոֆան | 83 | mg | 29.6% | 126% |
| Վալին | 262 | mg | 14.4% | 66% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի