Կորեկ
Լավ սննդային կազմ
Կեղևազերծված կորեկ՝ եփած առանց աղի ջրում, արժեքները եփած հատիկի համար։
Կորեկը մանր, առանց գլյուտենի հացահատիկ է, որը եփում են՝ ստանալով փխրուն խավարտ կամ փափուկ շիլա, և այն տարածված է Աֆրիկայում, Հնդկաստանում և Արևելյան Եվրոպայում։ 150 գ եփած բաժինը տալիս է մոտ 180 կկալ, 5 գ սպիտակուց և 2 գ բջջանյութ, և այն պղնձի օգտակար աղբյուր է՝ որոշ քանակությամբ մագնեզիումով, ֆոսֆորով և մանգանով։ Չոր կորեկը եփելիս ուռչում է մինչև իր քաշի մոտ 3,2 անգամը, ուստի 150 գ եփած կորեկը մոտ 47 գ չոր կորեկ է։
Սննդային արժեքները վերաբերում են պատրաստված ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 3.5g | 6.3% |
| Ճարպ | 1g | 1.4% |
| Ածխաջրեր | 23.7g | 7.9% |
| Պարզ շաքարներ | 8.29g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 14.1g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 1.3g | 5.2% |
| Ջուր | 71g | 2.9% |
| Կալորիաներ | 119 | 5.3% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.18 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.51 | g | 3.9% |
| Omega-3 | 0.153 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.357 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.02 | mg |
| Սելեն | 0.9 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.106 | mg | 8.8% |
| vitamin B2 | 0.082 | mg | 6.3% |
| vitamin B3 | 1.33 | mg | 8.3% |
| vitamin B6 | 0.108 | mg | 6.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.63 | mg | 3.5% |
| magnesium | 44 | mg | 11.0% |
| phosphorus | 100 | mg | 14.3% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.91 | mg | 8.3% |
| copper | 0.161 | mg | 17.9% |
| manganese | 0.272 | mg | 11.8% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 75 | mg | 10.7% | 80% |
| Իզոլեյցին | 148 | mg | 10.6% | 85% |
| Լեյցին | 446 | mg | 16.3% | 125% |
| Լիզին limiting | 67 | mg | 3.2% | 24% |
| Մեթիոնին | 137 | mg | 13.0% | 102% |
| Ֆենիլալանին | 293 | mg | 16.7% | 123% |
| Թրեոնին | 113 | mg | 10.8% | 77% |
| Տրիպտոֆան | 38 | mg | 13.6% | 99% |
| Վալին | 184 | mg | 10.1% | 79% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի