Եգիպտացորեն
Լավ սննդային կազմ
Դեղին քաղցր եգիպտացորենի հատիկներ, եփած և քամած առանց աղի։
Քաղցր եգիպտացորենը երիտասարդ հավաքված եգիպտացորենն է, երբ հատիկները դեռ փափուկ և քաղցր են, և ուտվում է հասկով, որպես խավարտ կամ աղցանների մեջ։ 100 գ չափաբաժինը՝ մոտ մեկ միջին հասկի հատիկները, տալիս է մոտ 95 կկալ և 21 գ ածխաջուր, այդ թվում՝ 4,5 գ շաքար և 2,4 գ բջջանյութ։ Սննդային առումով այն օսլայավոր բանջարեղեն է՝ որոշ նիացինով և թիամինով, բայց առանց մեծ քանակությամբ որևէ վիտամինի կամ հանքանյութի։
Սննդային արժեքները վերաբերում են պատրաստված ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 3.4g | 6.1% |
| Ճարպ | 1.5g | 2.1% |
| Ածխաջրեր | 21g | 7.0% |
| Պարզ շաքարներ | 7.35g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 11.25g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 2.4g | 9.6% |
| Ջուր | 73g | 2.9% |
| Կալորիաներ | 96 | 4.3% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.2 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.37 | g | 1.5% |
| Polyunsaturated | 0.6 | g | 4.6% |
| Omega-3 | 0.18 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.42 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 5.5 | mg |
| Վիտամին E | 0.09 | mg |
| Սելեն | 0.2 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13 | mcg | 1.4% |
| vitamin B1 | 0.093 | mg | 7.8% |
| vitamin B2 | 0.057 | mg | 4.4% |
| vitamin B3 | 1.68 | mg | 10.5% |
| vitamin B6 | 0.139 | mg | 8.2% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin C | 5.5 | mg | 6.1% |
| vitamin E | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.45 | mg | 2.5% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 77 | mg | 11.0% |
| potassium | 218 | mg | 8.4% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.62 | mg | 5.6% |
| copper | 0.049 | mg | 5.4% |
| manganese | 0.167 | mg | 7.3% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 91 | mg | 13.0% | 97% |
| Իզոլեյցին | 133 | mg | 9.5% | 76% |
| Լեյցին | 358 | mg | 13.1% | 100% |
| Լիզին limiting | 141 | mg | 6.7% | 50% |
| Մեթիոնին | 96 | mg | 9.1% | 71% |
| Ֆենիլալանին | 281 | mg | 16.1% | 117% |
| Թրեոնին | 133 | mg | 12.7% | 91% |
| Տրիպտոֆան | 23 | mg | 8.2% | 59% |
| Վալին | 191 | mg | 10.5% | 81% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի