Խոզապուխտ
Սահմանափակ սննդային օգուտ
Կտրատած եփած խոզապուխտ, սովորական (ոչ չափազանց նիհար), վաճառվում է պատրաստի վիճակում։
Կտրատած խոզապուխտը աղի մեջ պահված, եփած խոզի միս է, վաճառվում է պատրաստի վիճակում, հիմնականում օգտագործվում է սենդվիչներում, աղցաններում և նախաճաշի ուտեստներում։ Այն շատ նատրիում է պարունակում. 50 գ սենդվիչի չափաբաժինը պարունակում է մոտ 400 մգ նատրիում, ինչպես նաև մոտ 8 գ սպիտակուց և 0,3 մգ թիամին (B1 վիտամին), օրական նորմայի մեկ չորրորդը։ Աղի լուծույթները պարունակում են աղ և հաճախ շաքար, ուստի խոզապուխտը 100 գ-ում մի քանի գրամ ածխաջրեր ունի, մինչդեռ թարմ խոզի միսը՝ ոչ։
Սննդային արժեքները վերաբերում են պատրաստված ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 16.6g | 29.6% |
| Ճարպ | 8.8g | 12.6% |
| Ածխաջրեր | 3.6g | 1.2% |
| Պարզ շաքարներ | 1.26g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 1.04g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 1.3g | 5.2% |
| Ջուր | 67g | 2.7% |
| Կալորիաներ | 164 | 7.3% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.5 | g | 2.5% |
| Monounsaturated | 4.35 | g | 17.4% |
| Polyunsaturated | 0.79 | g | 6.1% |
| Omega-3 | 0.237 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.553 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 4 | mg |
| Վիտամին E | 0.08 | mg |
| Սելեն | 20.7 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.626 | mg | 52.2% |
| vitamin B2 | 0.178 | mg | 13.7% |
| vitamin B3 | 2.9 | mg | 18.1% |
| vitamin B6 | 0.329 | mg | 19.4% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.42 | mcg | 17.5% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.7 (28 ՄՄ) | mcg | 4.7% |
| vitamin E | 0.08 | mg | 0.5% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 24 | mg | 2.4% |
| iron | 1.02 | mg | 5.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 287 | mg | 11.0% |
| sodium | 814 | mg | 35.4% |
| zinc | 1.35 | mg | 12.3% |
| copper | 0.089 | mg | 9.9% |
| manganese | 0.557 | mg | 24.2% |
| selenium | 20.7 | mcg | 37.6% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 477 | mg | 68.1% | 167% |
| Իզոլեյցին | 573 | mg | 40.9% | 107% |
| Լեյցին limiting | 986 | mg | 36.1% | 91% |
| Լիզին | 1110 | mg | 52.9% | 130% |
| Մեթիոնին | 479 | mg | 45.6% | 117% |
| Ֆենիլալանին | 919 | mg | 52.5% | 126% |
| Թրեոնին | 558 | mg | 53.1% | 125% |
| Տրիպտոֆան | 155 | mg | 55.4% | 132% |
| Վալին | 670 | mg | 36.8% | 94% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի