Կաթնաշոռ 9%
Չափավոր սննդային արժեք
Ռուսական տվորոգ (կաթնաշոռ) 9% յուղայնությամբ, անաղ, արժեքները՝ ինչպես վաճառվում է։
9% յուղայնությամբ կաթնաշոռ՝ ռուսական և ուկրաինական թարմ կաթնաշոռային պանրի ավելի յուղալի, ավելի փափուկ տարբերակը, որն ուտում են թթվասերով, մեղրով կամ հատապտուղներով և օգտագործում քաղցր միջուկներում։ 150 գ բաժինը պարունակում է մոտ 235 կկալ, 25 գ սպիտակուց և 13,5 գ ճարպ, որից 8,5 գ-ը հագեցած է, և հարուստ է վիտամին B12-ով, սելենով, ռիբոֆլավինով և ֆոսֆորով՝ որոշ քանակությամբ վիտամին A-ով և մոտ 245 մգ կալցիումով։ 5%-անոց կաթնաշոռի համեմատ այն ունի գրեթե երկու անգամ ավելի շատ ճարպ և 100 գ-ում մոտ 35 կկալ ավելի։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 16.7g | 29.8% |
| Ճարպ | 9g | 12.9% |
| Ածխաջրեր | 2g | 0.7% |
| Պարզ շաքարներ | 0.7g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 1.3g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 71g | 2.9% |
| Կալորիաներ | 156 | 6.9% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.69 | g | 28.5% |
| Monounsaturated | 2.56 | g | 10.2% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.196 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.09 | mg |
| Սելեն | 11.3 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 99 | mcg | 11.0% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.215 | mg | 16.5% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.094 | mg | 5.5% |
| vitamin B9 | 16 | mcg | 4.0% |
| vitamin B12 | 0.85 | mcg | 35.4% |
| vitamin E | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 164 | mg | 16.4% |
| iron | 0.19 | mg | 1.1% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 220 | mg | 31.4% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 41 | mg | 1.8% |
| zinc | 0.51 | mg | 4.6% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 11.3 | mcg | 20.5% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 490 | mg | 70.0% | 174% |
| Իզոլեյցին | 888 | mg | 63.4% | 168% |
| Լեյցին | 1676 | mg | 61.4% | 156% |
| Լիզին | 1403 | mg | 66.8% | 166% |
| Մեթիոնին | 503 | mg | 47.9% | 124% |
| Ֆենիլալանին | 1774 | mg | 101.4% | 246% |
| Թրեոնին | 751 | mg | 71.5% | 171% |
| Տրիպտոֆան | 221 | mg | 78.9% | 190% |
| Վալին | 1123 | mg | 61.7% | 160% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի