Հավի սրտեր
Լավ սննդային կազմ
Հավի սրտեր, արժեքները՝ հում սրտերի համար։
Փոքրիկ հավի սրտեր, որոնք խորովում են շամփուրներով, տապակում սոխով կամ շոգեխաշում, և որոնք սիրված են Բրազիլիայում, Արևելյան Եվրոպայում և Ասիայում։ 100 գ-անոց բաժինը տալիս է մոտ 150 կկալ, 16 գ սպիտակուց և 9 գ ճարպ, շատ հարուստ է վիտամին B12-ով (7 մկգ) և հարուստ է ցինկով (6,6 մգ), երկաթով (6 մգ) և ռիբոֆլավինով։ Սրտերը պինդ, մուգ մկանային միս են, և դրանք լավագույնս պատրաստվում են արագ եփելով կամ դանդաղ շոգեխաշելով։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 15.6g | 27.9% |
| Ճարպ | 9.3g | 13.3% |
| Ածխաջրեր | 0.7g | 0.2% |
| Պարզ շաքարներ | 0.24g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0.45g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 74g | 2.9% |
| Կալորիաներ | 153 | 6.8% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.66 | g | 13.3% |
| Monounsaturated | 2.37 | g | 9.5% |
| Polyunsaturated | 2.71 | g | 20.8% |
| Omega-3 | 0.813 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 1.897 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 3.2 | mg |
| Վիտամին E | 0.31 | mg |
| Սելեն | 4.3 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 9 | mcg | 1.0% |
| vitamin B1 | 0.152 | mg | 12.7% |
| vitamin B2 | 0.728 | mg | 56.0% |
| vitamin B3 | 4.88 | mg | 30.5% |
| vitamin B6 | 0.36 | mg | 21.2% |
| vitamin B9 | 72 | mcg | 18.0% |
| vitamin B12 | 7.29 | mcg | 303.8% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.31 | mg | 2.1% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 5.96 | mg | 33.1% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 177 | mg | 25.3% |
| potassium | 176 | mg | 6.8% |
| sodium | 74 | mg | 3.2% |
| zinc | 6.59 | mg | 59.9% |
| copper | 0.346 | mg | 38.4% |
| manganese | 0.089 | mg | 3.9% |
| selenium | 4.3 | mcg | 7.8% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 408 | mg | 58.3% | 150% |
| Իզոլեյցին | 833 | mg | 59.5% | 164% |
| Լեյցին | 1355 | mg | 49.6% | 131% |
| Լիզին | 1303 | mg | 62.0% | 160% |
| Մեթիոնին | 587 | mg | 55.9% | 151% |
| Ֆենիլալանին | 1253 | mg | 71.6% | 180% |
| Թրեոնին | 704 | mg | 67.0% | 166% |
| Տրիպտոֆան | 199 | mg | 71.1% | 178% |
| Վալին | 880 | mg | 48.4% | 130% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի