Հնդկահավի աղացած միս
Լավ սննդային կազմ
Հնդկահավի աղացած միս (մոտ 93% անճարպ), արժեքները՝ հում մսի համար։
Հնդկահավի աղացած միս, սովորաբար սպիտակ և մուգ մսի խառնուրդ, որն օգտագործվում է բուրգերների, կոլոլակների, չիլիի և մակարոնի սոուսների համար՝ տավարի աղացած մսի փոխարեն։ 150 գ հում բաժինը տալիս է մոտ 220 կկալ, 29,5 գ սպիտակուց և 11,5 գ ճարպ, և հարուստ է նիացինով, վիտամին B6-ով, սելենով, ֆոսֆորով և ցինկով։ Այն պարունակում է մոտ երկու անգամ ավելի քիչ ճարպ, քան 85/15 տավարի աղացած միսը․ «առանց ճարպի» մակնշմամբ հնդկահավի կրծքամսի աղացած միսն էլ ավելի նիհար է։ Հաշվի առեք, որ եփելիս այն կորցնում է իր քաշի մոտ մեկ քառորդը։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 19.7g | 35.2% |
| Ճարպ | 7.7g | 11.0% |
| Ածխաջրեր | 0g | 0.0% |
| Պարզ շաքարներ | 0g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 72g | 2.9% |
| Կալորիաներ | 148 | 6.6% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.02 | g | 10.1% |
| Monounsaturated | 2.64 | g | 10.6% |
| Polyunsaturated | 2.21 | g | 17.0% |
| Omega-3 | 0.663 | g | Գնահատում |
| EPA | 6 | mg | 0.7% |
| DHA | 8 | mg | 0.9% |
| Omega-6 | 1.547 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.1 | g | 5.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.09 | mg |
| Սելեն | 21.9 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 20 | mcg | 2.2% |
| vitamin B1 | 0.066 | mg | 5.5% |
| vitamin B2 | 0.156 | mg | 12.0% |
| vitamin B3 | 6.73 | mg | 42.1% |
| vitamin B6 | 0.564 | mg | 33.2% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 1 | mcg | 41.7% |
| vitamin D | 0.4 (16 ՄՄ) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.09 | mg | 0.6% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19 | mg | 1.9% |
| iron | 1.09 | mg | 6.1% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| potassium | 237 | mg | 9.1% |
| sodium | 58 | mg | 2.5% |
| zinc | 2.35 | mg | 21.4% |
| copper | 0.096 | mg | 10.7% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 21.9 | mcg | 39.8% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 582 | mg | 83.1% | 170% |
| Իզոլեյցին | 880 | mg | 62.9% | 137% |
| Լեյցին | 1622 | mg | 59.4% | 124% |
| Լիզին | 1757 | mg | 83.7% | 171% |
| Մեթիոնին | 786 | mg | 74.9% | 160% |
| Ֆենիլալանին | 1461 | mg | 83.5% | 166% |
| Թրեոնին | 901 | mg | 85.8% | 168% |
| Տրիպտոֆան | 223 | mg | 79.6% | 158% |
| Վալին | 910 | mg | 50.0% | 106% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի