Չեփած ոսպ

Սուպերսնունդ

Բացառիկ սննդային արժեք

Չորացված ոսպ, արժեքները՝ հում չոր սերմերի համար՝ մինչև եփելը։

Չոր ոսպ՝ ինչպես վաճառվում է, որն առանց թրջելու եփում են ապուրների, շոգեխաշածների և դալի համար․ շագանակագույն և կանաչ ոսպը պահպանում է իր ձևը 20-30 րոպե եփելուց հետո, իսկ կիսված կարմիր ոսպը մոտ 15 րոպեում փափկում և դառնում է խյուս։ 60 գ չոր բաժինը տալիս է մոտ 210 կկալ, 15 գ սպիտակուց և 6 գ բջջանյութ և հարուստ է ֆոլատով, պղնձով, թիամինով, մանգանով և երկաթով, ինչպես նաև պարունակում է օգտակար քանակությամբ ցինկ և վիտամին B6։ Գրանցեք չոր քաշը․ եփելուց հետո ոսպը կշռում է 2,5-ից 3 անգամ ավելի։

Բարձր սպիտակուցԲարձր մանրաթել

Քանակ:

Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին

Մակրոսննդանյութերի բաշխում

Protein: 24.6g (27.6%)

Fat: 1.1g (1.2%)

Carbs: 63.4g (71.2%)

Մանրաթել: 10.7g

Հիմնական սննդային տվյալներ

Սննդանյութ	Արժեք	DV
Սպիտակուց	24.6g	43.9%
Ճարպ	1.1g	1.6%
Ածխաջրեր	63.4g	21.1%
Պարզ շաքարներ	22.19g	Գնահատում
Բարդ ածխաջրեր	30.51g	Գնահատում
Մանրաթել	10.7g	42.8%
Ջուր	8g	0.3%
Կալորիաներ	352	15.6%

Գլիկեմիկ ինդեքս

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →

Ճարպաթթուների կազմ

Ճարպաթթու	Քանակ	Միավոր	DV
Saturated	0.15	g	0.8%
Monounsaturated	0.19	g	0.8%
Polyunsaturated	0.53	g	4.1%
Omega-3	0.159	g	Գնահատում
Omega-6	0.371	g	Գնահատում
Trans	0	g	0.0%

Հակաօքսիդանտներ

Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։

Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։

Միացություն	Քանակ	Միավոր
Վիտամին C	4.5	mg
Վիտամին E	0.49	mg
Սելեն	0.1	mcg

Վիտամիններ

Վիտամին	Քանակ	Միավոր	DV
vitamin A	2	mcg	0.2%
vitamin B1	0.873	mg	72.8%
vitamin B2	0.211	mg	16.2%
vitamin B3	2.61	mg	16.3%
vitamin B6	0.54	mg	31.8%
vitamin B9	479	mcg	119.8%
vitamin C	4.5	mg	5.0%
vitamin E	0.49	mg	3.3%
vitamin K	5	mcg	4.2%

Հանքանյութեր

Հանքանյութ	Քանակ	Միավոր	DV
calcium	35	mg	3.5%
iron	6.51	mg	36.2%
magnesium	47	mg	11.8%
phosphorus	281	mg	40.1%
potassium	677	mg	26.0%
sodium	6	mg	0.3%
zinc	3.27	mg	29.7%
copper	0.754	mg	83.8%
manganese	1.393	mg	60.6%
selenium	0.1	mcg	0.2%

Անփոխարինելի ամինաթթուներ

Ամինաթթու	Քանակ	Միավոր	DV	DIAAS
Հիստիդին	693	mg	99.0%	127%
Իզոլեյցին	1065	mg	76.1%	104%
Լեյցին	1786	mg	65.4%	86%
Լիզին	1720	mg	81.9%	105%
Մեթիոնին limiting	532	mg	50.7%	68%
Ֆենիլալանին	1873	mg	107.0%	134%
Թրեոնին	882	mg	84.0%	103%
Տրիպտոֆան	221	mg	78.9%	98%
Վալին	1223	mg	67.2%	89%