Չեփած ձվով արիշտա
Չափավոր սննդային արժեք
Ձվով պատրաստված ցորենի արիշտա, արժեքները՝ չոր, չհարստացված արիշտայի համար։
Չոր ձվով արիշտան պատրաստվում է ցորենի ալյուրից և ձվից, չորացվում է ժապավենների կամ բների տեսքով և ուտելուց առաջ եփվում է՝ ապուրների, ջեռոցում թխվող ուտեստների և խավարտների համար։ 60 գ չոր բաժինը պարունակում է մոտ 230 կկալ և 8,5 գ սպիտակուց և ապահովում է սելենի օրական արժեքի մեծ մասը, ինչպես նաև որոշ քանակությամբ մանգան և պղինձ։ Այս արժեքները վերաբերում են չհարստացված արիշտային։ Եփելուց հետո այն կշռում է մոտ 2,8 անգամ ավելի, այնպես որ 60 գ չոր արիշտայից ստացվում է մոտավորապես 170 գ եփած արիշտա։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 14.2g | 25.4% |
| Ճարպ | 4.4g | 6.3% |
| Ածխաջրեր | 71.3g | 23.8% |
| Պարզ շաքարներ | 24.95g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 43.05g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 3.3g | 13.2% |
| Ջուր | 9g | 0.4% |
| Կալորիաներ | 384 | 17.1% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.18 | g | 5.9% |
| Monounsaturated | 1.25 | g | 5.0% |
| Polyunsaturated | 1.33 | g | 10.2% |
| Omega-3 | 0.399 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.931 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.37 | mg |
| Սելեն | 78.8 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 17 | mcg | 1.9% |
| vitamin B1 | 0.17 | mg | 14.2% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 2.1 | mg | 13.1% |
| vitamin B6 | 0.216 | mg | 12.7% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin B12 | 0.29 | mcg | 12.1% |
| vitamin D | 0.3 (12 ՄՄ) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.37 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.9 | mg | 10.6% |
| magnesium | 58 | mg | 14.5% |
| phosphorus | 241 | mg | 34.4% |
| potassium | 244 | mg | 9.4% |
| sodium | 21 | mg | 0.9% |
| zinc | 1.92 | mg | 17.5% |
| copper | 0.297 | mg | 33.0% |
| manganese | 0.855 | mg | 37.2% |
| selenium | 78.8 | mcg | 143.3% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 378 | mg | 54.0% | 96% |
| Իզոլեյցին | 593 | mg | 42.4% | 81% |
| Լեյցին | 1139 | mg | 41.7% | 76% |
| Լիզին limiting | 429 | mg | 20.4% | 37% |
| Մեթիոնին | 567 | mg | 54.0% | 101% |
| Ֆենիլալանին | 1041 | mg | 59.5% | 104% |
| Թրեոնին | 430 | mg | 41.0% | 70% |
| Տրիպտոֆան | 133 | mg | 47.5% | 82% |
| Վալին | 686 | mg | 37.7% | 70% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի