Սահմանափակ սննդային օգուտ
Շերտերով կտրատված հնդկահավի կրծքամսից պատրաստված սառը մսամթերք, արժեքները՝ վաճառվող տեսքով։
Եփած, աղադրված հնդկահավի կրծքամիս, որը վաճառվում է բարակ շերտերով՝ սենդվիչների, ռոլերի և աղցանների համար։ 50 գ չափաբաժինը (երկու-երեք շերտ) տալիս է մոտ 55 կկալ, 7,5 գ սպիտակուց և 2 գ ճարպ, ինչպես նաև զգալի քանակությամբ նիացին։ Այն ամենանիհար շերտատված մսամթերքներից մեկն է։ Այն աղի է՝ 50 գ-ում մոտ 450 մգ նատրիում, ինչը շատ ավելին է, քան թարմ հնդկահավի կրծքամսում։ Ապրանքանիշերը տարբերվում են, ուստի նատրիումի պարունակությունը ստուգեք պիտակի վրա։
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 14.8g | 26.4% |
| Ճարպ | 3.8g | 5.4% |
| Ածխաջրեր | 2.2g | 0.7% |
| Պարզ շաքարներ | 0.77g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 1.43g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 76g | 3.0% |
| Կալորիաներ | 106 | 4.7% |
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.91 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 1.15 | g | 4.6% |
| Polyunsaturated | 1.02 | g | 7.8% |
| Omega-3 | 0.306 | g | Գնահատում |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.714 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.13 | mg |
| Սելեն | 13 | mcg |
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.145 | mg | 11.2% |
| vitamin B3 | 7.15 | mg | 44.7% |
| vitamin B6 | 0.41 | mg | 24.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.37 | mcg | 15.4% |
| vitamin D | 0.2 (8 ՄՄ) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.13 | mg | 0.9% |
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 0.42 | mg | 2.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 249 | mg | 35.6% |
| potassium | 371 | mg | 14.3% |
| sodium | 898 | mg | 39.0% |
| zinc | 0.94 | mg | 8.5% |
| copper | 0.024 | mg | 2.7% |
| manganese | 0.016 | mg | 0.7% |
| selenium | 13 | mcg | 23.6% |
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 454 | mg | 64.9% | 176% |
| Իզոլեյցին | 531 | mg | 37.9% | 110% |
| Լեյցին | 1226 | mg | 44.9% | 125% |
| Լիզին | 1527 | mg | 72.7% | 198% |
| Մեթիոնին | 555 | mg | 52.9% | 150% |
| Ֆենիլալանին | 1044 | mg | 59.7% | 158% |
| Թրեոնին | 645 | mg | 61.4% | 160% |
| Տրիպտոֆան | 183 | mg | 65.4% | 172% |
| Վալին limiting | 558 | mg | 30.7% | 87% |
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի