Սերուցքային պանիր
Չափավոր սննդային արժեք
Սովորական լիայուղ սերուցքային պանիր, արժեքները՝ ինչպես վաճառվում է։
Կրեմ պանիրը փափուկ, մեղմ համով, քսվող պանիր է, որը պատրաստվում է կաթից և սերուցքից։ Այն օգտագործվում է բեյգլների և տոստերի վրա, չիզքեյքերում և կրեմներում, ինչպես նաև թաթախելու սոուսներում։ Այն հիմնականում ճարպ է. 30 գ չափաբաժինը՝ մոտ երկու ճաշի գդալ, պարունակում է մոտ 105 կկալ և 10 գ ճարպ, որից 6 գ-ը՝ հագեցած, 2 գ-ից պակաս սպիտակուց, մոտ 90 մկգ վիտամին A և քիչ կալցիում։ Թեթև կամ նվազեցված յուղայնությամբ կրեմ պանիրը պարունակում է մոտ կիսով չափ ճարպ և մի փոքր ավելի շատ սպիտակուց։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 6.2g | 11.1% |
| Ճարպ | 34.4g | 49.1% |
| Ածխաջրեր | 5.5g | 1.8% |
| Պարզ շաքարներ | 1.92g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 3.58g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 53g | 2.1% |
| Կալորիաներ | 350 | 15.6% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 20.21 | g | 101.0% |
| Monounsaturated | 8.91 | g | 35.6% |
| Polyunsaturated | 1.48 | g | 11.4% |
| Omega-3 | 0.444 | g | Գնահատում |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| Omega-6 | 1.036 | g | Գնահատում |
| Trans | 1.17 | g | 58.5% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.86 | mg |
| Սելեն | 8.6 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 308 | mcg | 34.2% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.23 | mg | 17.7% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.056 | mg | 3.3% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.22 | mcg | 9.2% |
| vitamin E | 0.86 | mg | 5.7% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 97 | mg | 9.7% |
| iron | 0.11 | mg | 0.6% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 107 | mg | 15.3% |
| potassium | 132 | mg | 5.1% |
| sodium | 314 | mg | 13.7% |
| zinc | 0.5 | mg | 4.5% |
| copper | 0.018 | mg | 2.0% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 8.6 | mcg | 15.6% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 175 | mg | 25.0% | 168% |
| Իզոլեյցին | 324 | mg | 23.1% | 165% |
| Լեյցին | 657 | mg | 24.1% | 165% |
| Լիզին | 567 | mg | 27.0% | 181% |
| Մեթիոնին | 233 | mg | 22.2% | 155% |
| Ֆենիլալանին | 594 | mg | 33.9% | 222% |
| Թրեոնին | 233 | mg | 22.2% | 143% |
| Տրիպտոֆան | 69 | mg | 24.6% | 160% |
| Վալին | 395 | mg | 21.7% | 151% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի