Չափավոր սննդային արժեք
Թարմ հում կոկոսի միջուկ՝ հասուն կոկոսի սպիտակ միսը։
Թարմ կոկոսի միջուկը հասուն կոկոսի պինդ սպիտակ պտղամիսն է, որն ուտում են կտորներով կամ քերած ավելացնում կարիներին, չատնիներին և աղանդերներին, ինչպես նաև մամլում են՝ կոկոսի կաթ ստանալու համար։ 40 գ կտորը պարունակում է մոտ 140 կկալ և 13 գ ճարպ, որից 12 գ-ը հագեցած է, ինչպես նաև 3,6 գ սննդային մանրաթել և մանգանի օրական նորմայի մեկ քառորդը։ Այն մոտ 47%-ով ջուր է․ չորացրած մանրացված կոկոսը գրամի հաշվով գրեթե երկու անգամ ավելի շատ կալորիա ունի։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 3.3g | 5.9% |
| Ճարպ | 33.5g | 47.9% |
| Ածխաջրեր | 15.2g | 5.1% |
| Պարզ շաքարներ | 5.32g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0.88g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 9g | 36.0% |
| Ջուր | 47g | 1.9% |
| Կալորիաներ | 354 | 15.7% |
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 29.7 | g | 148.5% |
| Monounsaturated | 1.43 | g | 5.7% |
| Polyunsaturated | 0.37 | g | 2.8% |
| Omega-3 | 0.111 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.259 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 3.3 | mg |
| Վիտամին E | 0.24 | mg |
| Սելեն | 10.1 | mcg |
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.066 | mg | 5.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.54 | mg | 3.4% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 26 | mcg | 6.5% |
| vitamin C | 3.3 | mg | 3.7% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 2.43 | mg | 13.5% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 113 | mg | 16.1% |
| potassium | 356 | mg | 13.7% |
| sodium | 20 | mg | 0.9% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
| copper | 0.435 | mg | 48.3% |
| manganese | 1.5 | mg | 65.2% |
| selenium | 10.1 | mcg | 18.4% |
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 77 | mg | 11.0% | 117% |
| Իզոլեյցին | 131 | mg | 9.4% | 106% |
| Լեյցին | 247 | mg | 9.0% | 98% |
| Լիզին limiting | 147 | mg | 7.0% | 74% |
| Մեթիոնին | 128 | mg | 12.2% | 135% |
| Ֆենիլալանին | 272 | mg | 15.5% | 161% |
| Թրեոնին | 121 | mg | 11.5% | 117% |
| Տրիպտոֆան | 39 | mg | 13.9% | 143% |
| Վալին | 202 | mg | 11.1% | 122% |
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի