Եփած հավի կրծքամիս
Բացառիկ սննդային արժեք
Առանց մաշկի հավի կրծքամիս՝ ջեռոցում թխված առանց աղի, արժեքները՝ եփած մսի համար։
Առանց մաշկի հավի կրծքամիս՝ ջեռոցում թխելուց հետո, եփելուց հետո կշռված հավի միսը գրանցելու համար։ 120 գ բաժինը տալիս է մոտ 200 կկալ և 37 գ սպիտակուց՝ մոտ 4 գ ճարպով, և հարուստ է նիացինով, վիտամին B6-ով, սելենով և ֆոսֆորով։ Եփելիս ջուրը հեռանում է, ուստի 100 գ պատրաստի կրծքամիսը հում վիճակում մոտ 135 գ է․ օգտագործեք հում «Հավի կրծքամիս» գրառումը, երբ միսը կշռում եք մինչև եփելը։
Սննդային արժեքները վերաբերում են պատրաստված ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 31g | 55.4% |
| Ճարպ | 3.6g | 5.1% |
| Ածխաջրեր | 0g | 0.0% |
| Պարզ շաքարներ | 0g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 65g | 2.6% |
| Կալորիաներ | 165 | 7.3% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.01 | g | 5.1% |
| Monounsaturated | 1.24 | g | 5.0% |
| Polyunsaturated | 0.77 | g | 5.9% |
| Omega-3 | 0.231 | g | Գնահատում |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| DHA | 20 | mg | 2.2% |
| Omega-6 | 0.539 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.27 | mg |
| Սելեն | 27.6 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.07 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.114 | mg | 8.8% |
| vitamin B3 | 13.71 | mg | 85.7% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.34 | mcg | 14.2% |
| vitamin D | 0.1 (4 ՄՄ) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 1.04 | mg | 5.8% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 228 | mg | 32.6% |
| potassium | 256 | mg | 9.8% |
| sodium | 74 | mg | 3.2% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.049 | mg | 5.4% |
| manganese | 0.017 | mg | 0.7% |
| selenium | 27.6 | mcg | 50.2% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 963 | mg | 137.6% | 179% |
| Իզոլեյցին | 1638 | mg | 117.0% | 162% |
| Լեյցին | 2328 | mg | 85.3% | 113% |
| Լիզին | 2635 | mg | 125.5% | 163% |
| Մեթիոնին | 1256 | mg | 119.6% | 162% |
| Ֆենիլալանին | 2278 | mg | 130.2% | 165% |
| Թրեոնին | 1310 | mg | 124.8% | 156% |
| Տրիպտոֆան | 362 | mg | 129.3% | 163% |
| Վալին | 1539 | mg | 84.6% | 114% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի