Չիայի սերմեր
ՍուպերսնունդԲացառիկ սննդային արժեք
Չորացրած ամբողջական չիայի սերմեր։
Չիա սերմերը կլանում են իրենց քաշից բազմապատիկ շատ ջուր և դոնդող են առաջացնում, ուստի օգտագործվում են պուդինգներում, վարսակի շիլայում, յոգուրտում, սմուզիներում և թխելիս։ Երկու ճաշի գդալը (մոտ 25 գ) տալիս է մոտ 9 գ բջջանյութ և հարուստ է մանգանով, պղնձով ու սելենով, ունի նաև մագնեզիումի, ֆոսֆորի և կալցիումի լավ քանակություն։ Նրանց ճարպի մեծ մասը բուսական օմեգա-3 ճարպ ALA-ն է։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 16.5g | 29.5% |
| Ճարպ | 30.7g | 43.9% |
| Ածխաջրեր | 42.1g | 14.0% |
| Պարզ շաքարներ | 14.73g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 34.4g | 137.6% |
| Ջուր | 6g | 0.2% |
| Կալորիաներ | 486 | 21.6% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.33 | g | 16.7% |
| Monounsaturated | 2.31 | g | 9.2% |
| Polyunsaturated | 23.67 | g | 182.1% |
| Omega-3 | 7.101 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 16.569 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.14 | g | 7.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 1.6 | mg |
| Վիտամին E | 0.5 | mg |
| Սելեն | 55.2 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.62 | mg | 51.7% |
| vitamin B2 | 0.17 | mg | 13.1% |
| vitamin B3 | 8.83 | mg | 55.2% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin C | 1.6 | mg | 1.8% |
| vitamin E | 0.5 | mg | 3.3% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 631 | mg | 63.1% |
| iron | 7.72 | mg | 42.9% |
| magnesium | 335 | mg | 83.8% |
| phosphorus | 860 | mg | 122.9% |
| potassium | 407 | mg | 15.7% |
| sodium | 16 | mg | 0.7% |
| zinc | 4.58 | mg | 41.6% |
| copper | 0.924 | mg | 102.7% |
| manganese | 2.723 | mg | 118.4% |
| selenium | 55.2 | mcg | 100.4% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 531 | mg | 75.9% | 157% |
| Իզոլեյցին | 801 | mg | 57.2% | 126% |
| Լեյցին | 1371 | mg | 50.2% | 106% |
| Լիզին limiting | 970 | mg | 46.2% | 96% |
| Մեթիոնին | 995 | mg | 94.8% | 205% |
| Ֆենիլալանին | 1579 | mg | 90.2% | 182% |
| Թրեոնին | 709 | mg | 67.5% | 134% |
| Տրիպտոֆան | 436 | mg | 155.7% | 312% |
| Վալին | 950 | mg | 52.2% | 112% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի