Պանիր
Չափավոր սննդային արժեք
Կիսապինդ պանիր, օրինակ՝ գաուդա. արժեքները գաուդայի համար են։
Կիսակարծր պանիրները, ինչպիսիք են գաուդան և էդամը, ուտում են հացի վրա կտրատած, սենդվիչներում և տաք ուտեստներում հալած. այստեղի արժեքները գաուդայի համար են։ 30 գ չափաբաժինը տալիս է մոտ 7,5 գ սպիտակուց և 210 մգ կալցիում, բայց նաև մոտ 5 գ հագեցած ճարպ և 250 մգ նատրիում։ Հասունացած պանիրը շատ քիչ լակտոզա է պահպանում. այս չափաբաժինը 1 գ-ից քիչ շաքար ունի։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 24.9g | 44.5% |
| Ճարպ | 27.4g | 39.1% |
| Ածխաջրեր | 2.2g | 0.7% |
| Պարզ շաքարներ | 0.77g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 1.43g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 42g | 1.7% |
| Կալորիաներ | 356 | 15.8% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 17.61 | g | 88.0% |
| Monounsaturated | 7.75 | g | 31.0% |
| Polyunsaturated | 0.66 | g | 5.1% |
| Omega-3 | 0.198 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.462 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.24 | mg |
| Սելեն | 14.5 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 165 | mcg | 18.3% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.334 | mg | 25.7% |
| vitamin B3 | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 1.54 | mcg | 64.2% |
| vitamin D | 0.5 (20 ՄՄ) | mcg | 3.3% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 2.3 | mcg | 1.9% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 700 | mg | 70.0% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 546 | mg | 78.0% |
| potassium | 121 | mg | 4.7% |
| sodium | 819 | mg | 35.6% |
| zinc | 3.9 | mg | 35.5% |
| copper | 0.036 | mg | 4.0% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 14.5 | mcg | 26.4% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 1032 | mg | 147.4% | 246% |
| Իզոլեյցին | 1306 | mg | 93.3% | 166% |
| Լեյցին | 2564 | mg | 93.9% | 160% |
| Լիզին | 2654 | mg | 126.4% | 211% |
| Մեթիոնին | 973 | mg | 92.7% | 161% |
| Ֆենիլալանին | 2885 | mg | 164.9% | 268% |
| Թրեոնին | 930 | mg | 88.6% | 142% |
| Տրիպտոֆան | 352 | mg | 125.7% | 203% |
| Վալին | 1806 | mg | 99.2% | 172% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի