Չեդդեր
Չափավոր սննդային արժեք
Պինդ հասունացած չեդեր պանիր, արժեքները՝ վաճառվող վիճակում։
Չեդերը Անգլիայից ծագող կովի կաթից պատրաստված պինդ պանիր է, որն այժմ արտադրվում է ամբողջ աշխարհում և հնեցվում է մի քանի ամսից (մեղմ) մինչև մեկ տարուց ավելի (սուր կամ հասուն)․ այն կտրատում են սենդվիչների համար, քերում ճաշատեսակների վրա և հալեցնում սոուսների մեջ։ 30 գ չափաբաժինը պարունակում է մոտ 120 կկալ, 7 գ սպիտակուց և 10 գ ճարպ, որից գրեթե 6 գ-ը հագեցած է, ինչպես նաև մոտ 210 մգ կալցիում, 195 մգ նատրիում և որոշ քանակությամբ վիտամին A և սելեն։ Հնեցված չեդերը գրեթե լակտոզ չի պարունակում։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 22.9g | 40.9% |
| Ճարպ | 33.3g | 47.6% |
| Ածխաջրեր | 3.4g | 1.1% |
| Պարզ շաքարներ | 1.19g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 2.21g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 37g | 1.5% |
| Կալորիաներ | 403 | 17.9% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.87 | g | 94.3% |
| Monounsaturated | 9.39 | g | 37.6% |
| Polyunsaturated | 0.94 | g | 7.2% |
| Omega-3 | 0.282 | g | Գնահատում |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.658 | g | Գնահատում |
| Trans | 1.16 | g | 58.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.71 | mg |
| Սելեն | 28.5 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 337 | mcg | 37.4% |
| vitamin B1 | 0.029 | mg | 2.4% |
| vitamin B2 | 0.428 | mg | 32.9% |
| vitamin B3 | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.066 | mg | 3.9% |
| vitamin B9 | 27 | mcg | 6.8% |
| vitamin B12 | 1.1 | mcg | 45.8% |
| vitamin D | 0.6 (24 ՄՄ) | mcg | 4.0% |
| vitamin E | 0.71 | mg | 4.7% |
| vitamin K | 2.4 | mcg | 2.0% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 710 | mg | 71.0% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 455 | mg | 65.0% |
| potassium | 76 | mg | 2.9% |
| sodium | 653 | mg | 28.4% |
| zinc | 3.64 | mg | 33.1% |
| copper | 0.03 | mg | 3.3% |
| manganese | 0.027 | mg | 1.2% |
| selenium | 28.5 | mcg | 51.8% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 670 | mg | 95.7% | 174% |
| Իզոլեյցին | 1216 | mg | 86.9% | 168% |
| Լեյցին | 2295 | mg | 84.1% | 156% |
| Լիզին | 1921 | mg | 91.5% | 166% |
| Մեթիոնին | 689 | mg | 65.6% | 124% |
| Ֆենիլալանին | 2429 | mg | 138.8% | 246% |
| Թրեոնին | 1029 | mg | 98.0% | 171% |
| Տրիպտոֆան | 303 | mg | 108.2% | 190% |
| Վալին | 1538 | mg | 84.5% | 160% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի