Նեխուր
Բացառիկ սննդային արժեք
Նեխուրի ցողուններ, արժեքները՝ հում բանջարեղենի համար։
Նեխուրի ցողունները ուտում են հում վիճակում՝ որպես խրթխրթան նախուտեստ կամ աղցաններում, և եփած՝ որպես ապուրների, շոգեխաշածների և սոուսների հիմք՝ սոխի և գազարի հետ միասին։ Այն մոտ 95%-ով ջուր է, ուստի 100 գ չափաբաժինը՝ մոտավորապես երկու-երեք ցողուն, պարունակում է ընդամենը 14 կկալ՝ վիտամին K-ի օրական նորմայի մոտ մեկ քառորդով, որոշ քանակությամբ կալիումով և 80 մգ բնական ծագման նատրիումով։ Միջին չափի ցողունը կշռում է մոտ 40 գ։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 0.7g | 1.3% |
| Ճարպ | 0.2g | 0.3% |
| Ածխաջրեր | 3g | 1.0% |
| Պարզ շաքարներ | 1.05g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0.35g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 1.6g | 6.4% |
| Ջուր | 95g | 3.8% |
| Կալորիաներ | 14 | 0.6% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.056 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 3.1 | mg |
| Վիտամին E | 0.27 | mg |
| Սելեն | 0.4 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 22 | mcg | 2.4% |
| vitamin B1 | 0.021 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.057 | mg | 4.4% |
| vitamin B3 | 0.32 | mg | 2.0% |
| vitamin B6 | 0.074 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 36 | mcg | 9.0% |
| vitamin C | 3.1 | mg | 3.4% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 29.3 | mcg | 24.4% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 40 | mg | 4.0% |
| iron | 0.2 | mg | 1.1% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 260 | mg | 10.0% |
| sodium | 80 | mg | 3.5% |
| zinc | 0.13 | mg | 1.2% |
| copper | 0.035 | mg | 3.9% |
| manganese | 0.103 | mg | 4.5% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 12 | mg | 1.7% | 80% |
| Իզոլեյցին | 21 | mg | 1.5% | 75% |
| Լեյցին | 32 | mg | 1.2% | 56% |
| Լիզին | 27 | mg | 1.3% | 60% |
| Մեթիոնին limiting | 9 | mg | 0.9% | 42% |
| Ֆենիլալանին | 29 | mg | 1.7% | 76% |
| Թրեոնին | 20 | mg | 1.9% | 86% |
| Տրիպտոֆան | 9 | mg | 3.2% | 146% |
| Վալին | 27 | mg | 1.5% | 72% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի