Պահածոյացված կոկոսի կաթ
Չափավոր սննդային արժեք
Պահածոյացված լիայուղ կոկոսի կաթ՝ ճաշ պատրաստելու համար, արժեքները՝ 100 մլ-ի համար։
Պահածոյացված կոկոսի կաթը ստացվում է քերած կոկոսի միջուկը ջրի հետ սեղմելով և հանդիսանում է թայական և հնդկական քարիների, ապուրների, բրնձով ուտեստների և աղանդերների հիմքը։ 100 մլ բաժինը՝ բանկայի մոտ քառորդը, պարունակում է մոտ 197 կկալ և 21 գ ճարպ, որից մոտ 19 գ-ը հագեցած է, և տալիս է մոտ 3,3 մգ երկաթ և 0,8 մգ մանգան։ Թեթև կոկոսի կաթը նոսրացված է ջրով և շատ ավելի քիչ ճարպ է պարունակում․ ստվարաթղթե տուփերով վաճառվող կոկոսի կաթի ըմպելիքներն ավելի նոսր են։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 2g | 3.6% |
| Ճարպ | 21.3g | 30.4% |
| Ածխաջրեր | 2.8g | 0.9% |
| Պարզ շաքարներ | 0.98g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0.72g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 1.1g | 4.4% |
| Ջուր | 73g | 2.9% |
| Կալորիաներ | 197 | 8.8% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.92 | g | 94.6% |
| Monounsaturated | 0.91 | g | 3.6% |
| Polyunsaturated | 0.23 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.069 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.161 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 1 | mg |
| Վիտամին E | 0.15 | mg |
| Սելեն | 6.2 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.022 | mg | 1.8% |
| vitamin B3 | 0.64 | mg | 4.0% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 1 | mg | 1.1% |
| vitamin E | 0.15 | mg | 1.0% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 3.3 | mg | 18.3% |
| magnesium | 46 | mg | 11.5% |
| phosphorus | 96 | mg | 13.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 13 | mg | 0.6% |
| zinc | 0.56 | mg | 5.1% |
| copper | 0.223 | mg | 24.8% |
| manganese | 0.768 | mg | 33.4% |
| selenium | 6.2 | mcg | 11.3% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 46 | mg | 6.6% | 115% |
| Իզոլեյցին | 79 | mg | 5.6% | 105% |
| Լեյցին | 150 | mg | 5.5% | 98% |
| Լիզին limiting | 89 | mg | 4.2% | 74% |
| Մեթիոնին | 78 | mg | 7.4% | 136% |
| Ֆենիլալանին | 164 | mg | 9.4% | 160% |
| Թրեոնին | 74 | mg | 7.0% | 118% |
| Տրիպտոֆան | 24 | mg | 8.6% | 145% |
| Վալին | 122 | mg | 6.7% | 122% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի