Լոբու ծիլեր
Բացառիկ սննդային արժեք
Մաշի ծիլեր, արժեքները՝ հում ծիլերի համար։
Մաշի ծիլերը խրթխրթան սպիտակ ծիլեր են, որոնք օգտագործվում են չինական, կորեական, վիետնամական և թայական խոհանոցում և ավելացվում են արագ տապակած ուտեստներին, ֆոյին, փադ թային, բիբիմբափին և աղցաններին։ 100 գ բաժինը պարունակում է մոտ 30 կկալ և 3 գ սպիտակուց, ինչպես նաև մոտ 60 մկգ ֆոլատ, 33 մկգ վիտամին K և 13 մգ վիտամին C։ Դրանք պատրաստվում են 1–2 րոպեում, իսկ կարճ ժամանակով արագ տապակելը կամ բլանշավորելը պահպանում է դրանց խրթխրթանությունը։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 3g | 5.4% |
| Ճարպ | 0.2g | 0.3% |
| Ածխաջրեր | 5.9g | 2.0% |
| Պարզ շաքարներ | 2.06g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 2.04g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 1.8g | 7.2% |
| Ջուր | 90g | 3.6% |
| Կալորիաներ | 30 | 1.3% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.042 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 13.2 | mg |
| Վիտամին E | 0.1 | mg |
| Սելեն | 0.6 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.084 | mg | 7.0% |
| vitamin B2 | 0.124 | mg | 9.5% |
| vitamin B3 | 0.75 | mg | 4.7% |
| vitamin B6 | 0.088 | mg | 5.2% |
| vitamin B9 | 61 | mcg | 15.3% |
| vitamin C | 13.2 | mg | 14.7% |
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 33 | mcg | 27.5% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.91 | mg | 5.1% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 54 | mg | 7.7% |
| potassium | 149 | mg | 5.7% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.41 | mg | 3.7% |
| copper | 0.164 | mg | 18.2% |
| manganese | 0.188 | mg | 8.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 70 | mg | 10.0% | 109% |
| Իզոլեյցին | 132 | mg | 9.4% | 110% |
| Լեյցին | 175 | mg | 6.4% | 72% |
| Լիզին | 166 | mg | 7.9% | 86% |
| Մեթիոնին limiting | 51 | mg | 4.9% | 55% |
| Ֆենիլալանին | 169 | mg | 9.7% | 103% |
| Թրեոնին | 78 | mg | 7.4% | 78% |
| Տրիպտոֆան | 37 | mg | 13.2% | 140% |
| Վալին | 130 | mg | 7.1% | 81% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի