Նշի ալյուր
Լավ սննդային կազմ
Մանր աղացած բլանշավորված նուշ (նուշի ալյուր), արժեքները՝ չոր ալյուրի համար։
Բլանշավորված նշի ալյուրը մանր աղացած կեղևազրկված նուշ է, որն օգտագործվում է առանց սնձանի և ցածր ածխաջրային թխվածքում, մակարոն թխվածքաբլիթներում և տորթերում։ 30 գ չափաբաժինը տալիս է մոտ 180 կկալ, 6 գ սպիտակուց և 16 գ ճարպ՝ հիմնականում միանհագեցած, ինչպես նաև 3 գ բջջանյութ և 3 գ-ից պակաս այլ ածխաջրեր։ Այն հարուստ է վիտամին E-ով և պղնձով, ինչպես նաև պարունակում է օգտակար քանակությամբ մագնեզիում, մանգան և ռիբոֆլավին։ Այն սնձան չի առաջացնում, ուստի խմորիչով հացերում չի կարող փոխարինել ցորենի ալյուրին մեկը մեկի հարաբերությամբ։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 21.4g | 38.2% |
| Ճարպ | 52.5g | 75.0% |
| Ածխաջրեր | 18.7g | 6.2% |
| Պարզ շաքարներ | 6.54g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 2.26g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 9.9g | 39.6% |
| Ջուր | 5g | 0.2% |
| Կալորիաներ | 590 | 26.2% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.95 | g | 19.8% |
| Monounsaturated | 33.42 | g | 133.7% |
| Polyunsaturated | 12.37 | g | 95.2% |
| Omega-3 | 3.711 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 8.659 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 23.75 | mg |
| Սելեն | 3.2 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.191 | mg | 15.9% |
| vitamin B2 | 0.711 | mg | 54.7% |
| vitamin B3 | 3.5 | mg | 21.9% |
| vitamin B6 | 0.115 | mg | 6.8% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin E | 23.75 | mg | 158.3% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 236 | mg | 23.6% |
| iron | 3.28 | mg | 18.2% |
| magnesium | 268 | mg | 67.0% |
| phosphorus | 481 | mg | 68.7% |
| potassium | 659 | mg | 25.3% |
| sodium | 19 | mg | 0.8% |
| zinc | 2.97 | mg | 27.0% |
| copper | 1.027 | mg | 114.1% |
| manganese | 1.835 | mg | 79.8% |
| selenium | 3.2 | mcg | 5.8% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 596 | mg | 85.1% | 139% |
| Իզոլեյցին | 696 | mg | 49.7% | 87% |
| Լեյցին | 1479 | mg | 54.2% | 91% |
| Լիզին limiting | 605 | mg | 28.8% | 47% |
| Մեթիոնին | 474 | mg | 45.1% | 77% |
| Ֆենիլալանին | 1689 | mg | 96.5% | 154% |
| Թրեոնին | 682 | mg | 65.0% | 102% |
| Տրիպտոֆան | 193 | mg | 68.9% | 109% |
| Վալին | 805 | mg | 44.2% | 75% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի