Szójatej
Jó tápérték-profil
Édesített szójatej, natúr vagy vaníliás ízben, kalciummal és A- és D-vitaminnal dúsítva.
A szójatej áztatott, őrölt szójababból készül, és jóval több fehérjét tartalmaz, mint a mandula-, zab- vagy rizstej. Egy 250 ml-es pohár ebből a dúsított, enyhén édesített típusból körülbelül 111 kcal-t, 7 g fehérjét és 320 mg kalciumot tartalmaz, és magas B12-vitamin-, riboflavin- és réztartalmú. Poharanként körülbelül 9 g cukrot tartalmaz, ennek nagy része hozzáadott cukor; a cukrozatlan szójatej kevesebb cukrot és kevesebb kalóriát tartalmaz.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 2.7g | 4.8% |
| Zsír | 1.5g | 2.1% |
| Szénhidrát | 5.1g | 1.7% |
| Egyszerű cukrok | 1.78g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 3.11g | Becslés |
| Rost | 0.2g | 0.8% |
| Víz | 93g | 3.7% |
| Kalória | 44 | 2.0% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.88 | g | 6.8% |
| Omega-3 | 0.264 | g | Becslés |
| Omega-6 | 0.616 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| E-vitamin | 0.11 | mg |
| Szelén | 2.4 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 57 | mcg | 6.3% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.19 | mg | 14.6% |
| vitamin B3 | 0.44 | mg | 2.8% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.88 | mcg | 36.7% |
| vitamin D | 1.1 (44 NE) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 127 | mg | 12.7% |
| iron | 0.43 | mg | 2.4% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 44 | mg | 6.3% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 48 | mg | 2.1% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.17 | mg | 18.9% |
| manganese | 0.064 | mg | 2.8% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 67 | mg | 9.6% | 130% |
| Izoleucin | 132 | mg | 9.4% | 137% |
| Leucin | 216 | mg | 7.9% | 110% |
| Lizin | 137 | mg | 6.5% | 89% |
| Metionin limiting | 42 | mg | 4.0% | 57% |
| Fenilalanin | 238 | mg | 13.6% | 181% |
| Treonin | 122 | mg | 11.6% | 152% |
| Triptofán | 36 | mg | 12.9% | 170% |
| Valin | 135 | mg | 7.4% | 105% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek