Kivételes tápérték
Teljes értékű fehérjét tartalmazó étel szuperélelmiszerekkel, tápanyagokban és rostban gazdagon.
Ez az energiadús tál a quinoát, egy teljes értékű fehérjeforrást ötvözi tápanyagdús zöldségekkel és egészséges zsírokkal. A quinoa mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, ezáltal kiváló növényi eredetű fehérjeforrás. Leveles zöldekkel, színes zöldségekkel és egészséges zsírforrással kombinálva ez az étel tartós energiát és optimális táplálkozást biztosít.
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 12g | 21.4% |
| Zsír | 8g | 11.4% |
| Szénhidrát | 52g | 17.3% |
| Egyszerű cukrok | 18.2g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 27.8g | Becslés |
| Rost | 6g | 24.0% |
| Víz | 75g | 3.0% |
| Kalória | 320 | 14.2% |
Click to view full GI ranking →
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 3.5 | g | 14.0% |
| Polyunsaturated | 2.8 | g | 21.5% |
| Omega-3 | 0.84 | g | Becslés |
| Omega-6 | 1.96 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| Béta-karotin | 210 | mcg |
| Flavonoidok | 22 | mg |
| Kvercetin | 5 | mg |
| C-vitamin | 35 | mg |
Az antinutriensek (pl. fitinsav, oxalátok, tanninok) növényi vegyületek, amelyek csökkenthetik egyes ásványi anyagok (vas, cink, kalcium) felszívódását. Mértékkel gyakran jótékonyak (pl. a polifenolok antioxidánsok). Áztatással, erjesztéssel vagy C-vitaminnal való párosítással javítható az ásványi anyagok felszívódása.
Jótékony vegyületek, amelyek csökkenthetik egyes ásványi anyagok (vas, cink, kalcium, magnézium) felszívódását. A felszívódás javítása érdekében érdemes C-vitaminnal párosítani, vagy az ásványi anyagokban gazdag étkezésektől külön fogyasztani.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| Polifenolok | 72 | mg |
| Fitinsav | 120 | mg |
| Oxalátok | 40 | mg |
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 450 | mcg | 50.0% |
| vitamin C | 35 | mg | 38.9% |
| vitamin K | 120 | mcg | 100.0% |
| vitamin B1 | 0.3 | mg | 25.0% |
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B6 | 0.4 | mg | 23.5% |
| vitamin B9 | 78 | mcg | 19.5% |
Ez a termék polifenolokat vagy antinutrienseket tartalmaz, amelyek csökkenthetik az ásványi anyagok felszívódását. A DV% a becsült felszívódó mennyiségen alapul.
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 2.816* | mg | 15.6%* |
| magnesium | 103.84* | mg | 26.0%* |
| phosphorus | 247.28* | mg | 35.3%* |
| potassium | 492.8* | mg | 19.0%* |
| zinc | 1.76* | mg | 16.0%* |
* Becsült felszívódó mennyiség (polifenolok/antinutriensek által csökkentve).
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 400 | mg | 40.0% | 150% |
| Izoleucin | 600 | mg | 30.0% | 162% |
| Leucin | 900 | mg | 21.4% | 110% |
| Lizin | 700 | mg | 23.3% | 93% |
| Metionin limiting | 300 | mg | 28.6% | 81% |
| Fenilalanin | 600 | mg | 27.3% | 86% |
| Treonin | 500 | mg | 33.3% | 125% |
| Triptofán | 150 | mg | 37.5% | 145% |
| Valin | 700 | mg | 29.2% | 148% |
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek