Kivételes tápérték
Teljes értékű fehérjét tartalmazó étel szuperélelmiszerekkel, tápanyagokban és rostban gazdag.
Ez az energiadús tál a quinoát, egy teljes értékű fehérjeforrást ötvözi tápanyagdús zöldségekkel és egészséges zsírokkal. A quinoa mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, ezáltal kiváló növényi eredetű fehérjeforrás. Leveles zöldekkel, színes zöldségekkel és egészséges zsírforrással kombinálva ez az étel tartós energiát és optimális táplálkozást biztosít.
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 2.6g | 4.6% |
| Zsír | 3.6g | 5.1% |
| Szénhidrát | 10g | 3.3% |
| Egyszerű cukrok | 3.5g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 3.5g | Becslés |
| Rost | 3g | 12.0% |
| Víz | 83g | 3.3% |
| Kalória | 78 | 3.5% |
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.52 | g | 2.6% |
| Monounsaturated | 2.13 | g | 8.5% |
| Polyunsaturated | 0.74 | g | 5.7% |
| Omega-3 | 0.222 | g | Becslés |
| DHA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.518 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| Béta-karotin | 210 | mcg |
| Flavonoidok | 22 | mg |
| Kvercetin | 5 | mg |
| C-vitamin | 11.7 | mg |
| E-vitamin | 1.17 | mg |
| Szelén | 1.1 | mcg |
Az antinutriensek (pl. fitinsav, oxalátok, tanninok) növényi vegyületek, amelyek csökkenthetik egyes ásványi anyagok (vas, cink, kalcium) felszívódását. Mértékkel gyakran jótékonyak (pl. a polifenolok antioxidánsok). Áztatással, erjesztéssel vagy C-vitaminnal való párosítással javítható az ásványi anyagok felszívódása.
Jótékony vegyületek, amelyek csökkenthetik egyes ásványi anyagok (vas, cink, kalcium, magnézium) felszívódását. A felszívódás javítása érdekében érdemes C-vitaminnal párosítani, vagy az ásványi anyagokban gazdag étkezésektől külön fogyasztani.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| Polifenolok | 72 | mg |
| Fitinsav | 120 | mg |
| Oxalátok | 40 | mg |
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 108 | mcg | 12.0% |
| vitamin B1 | 0.072 | mg | 6.0% |
| vitamin B2 | 0.102 | mg | 7.8% |
| vitamin B3 | 0.79 | mg | 4.9% |
| vitamin B6 | 0.151 | mg | 8.9% |
| vitamin B9 | 72 | mcg | 18.0% |
| vitamin C | 11.7 | mg | 13.0% |
| vitamin E | 1.17 | mg | 7.8% |
| vitamin K | 103.2 | mcg | 86.0% |
Ez a termék polifenolokat vagy antinutrienseket tartalmaz, amelyek csökkenthetik az ásványi anyagok felszívódását. A DV% a becsült felszívódó mennyiségen alapul.
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 26.4* | mg | 2.6%* |
| iron | 1.0384* | mg | 5.8%* |
| magnesium | 38.72* | mg | 9.7%* |
| phosphorus | 64.24* | mg | 9.2%* |
| potassium | 291.28* | mg | 11.2%* |
| sodium | 18.48* | mg | 0.8%* |
| zinc | 0.5368* | mg | 4.9%* |
| copper | 0.1223* | mg | 13.6%* |
| manganese | 0.3793* | mg | 16.5%* |
| selenium | 0.968* | mcg | 1.8%* |
* Becsült felszívódó mennyiség (polifenolok/antinutriensek által csökkentve).
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 65 | mg | 9.3% | 127% |
| Izoleucin | 99 | mg | 7.1% | 103% |
| Leucin limiting | 159 | mg | 5.8% | 81% |
| Lizin | 141 | mg | 6.7% | 92% |
| Metionin | 83 | mg | 7.9% | 112% |
| Fenilalanin | 169 | mg | 9.7% | 128% |
| Treonin | 86 | mg | 8.2% | 107% |
| Triptofán | 30 | mg | 10.7% | 142% |
| Valin | 115 | mg | 6.3% | 90% |
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek