Mérsékelt tápérték
Puffasztott barnarizs-szelet só nélkül, az értékek a forgalmazott állapotra vonatkoznak.
A puffasztott rizsszeletek teljes kiőrlésű barna rizsből hő és nyomás alatt puffasztott korongok, amelyeket könnyű rágcsálnivalóként vagy kenyér, illetve kréker helyett feltétekkel fogyasztanak. Egy 20 g-os adag, mérettől függően két-három szelet, körülbelül 77 kcal-t tartalmaz, főként keményítőből, kevesebb mint 2 g fehérjével és kevés rosttal, valamint a mangán napi értékének körülbelül egyharmadával. Könnyűek és levegősek, de grammonként nem alacsony az energiatartalmuk: 100 g körülbelül 390 kcal-t tartalmaz, hasonlóan a száraz rizshez. A sózott változatok több nátriumot tartalmaznak.
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 8.2g | 14.6% |
| Zsír | 2.8g | 4.0% |
| Szénhidrát | 81.5g | 27.2% |
| Egyszerű cukrok | 28.52g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 48.77g | Becslés |
| Rost | 4.2g | 16.8% |
| Víz | 6g | 0.2% |
| Kalória | 387 | 17.2% |
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.57 | g | 2.8% |
| Monounsaturated | 1.03 | g | 4.1% |
| Polyunsaturated | 0.99 | g | 7.6% |
| Omega-3 | 0.297 | g | Becslés |
| Omega-6 | 0.693 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| E-vitamin | 1.24 | mg |
| Szelén | 24.6 | mcg |
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.061 | mg | 5.1% |
| vitamin B2 | 0.165 | mg | 12.7% |
| vitamin B3 | 7.81 | mg | 48.8% |
| vitamin B6 | 0.15 | mg | 8.8% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 1.24 | mg | 8.3% |
| vitamin K | 1.9 | mcg | 1.6% |
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 1.49 | mg | 8.3% |
| magnesium | 131 | mg | 32.8% |
| phosphorus | 360 | mg | 51.4% |
| potassium | 290 | mg | 11.2% |
| sodium | 26 | mg | 1.1% |
| zinc | 3 | mg | 27.3% |
| copper | 0.445 | mg | 49.4% |
| manganese | 3.73 | mg | 162.2% |
| selenium | 24.6 | mcg | 44.7% |
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 207 | mg | 29.6% | 98% |
| Izoleucin | 346 | mg | 24.7% | 87% |
| Leucin | 675 | mg | 24.7% | 84% |
| Lizin limiting | 311 | mg | 14.8% | 49% |
| Metionin | 283 | mg | 27.0% | 93% |
| Fenilalanin | 727 | mg | 41.5% | 134% |
| Treonin | 299 | mg | 28.5% | 90% |
| Triptofán | 104 | mg | 37.1% | 119% |
| Valin | 479 | mg | 26.3% | 91% |
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek