pattogatott kukorica
Jó tápérték-profil
Forró levegővel, olaj, vaj és só nélkül pattogatott kukorica, az értékek a fogyasztott állapotra vonatkoznak.
A pattogatott kukorica teljes értékű gabonának számító kukorica, amelynek szemei hevítés hatására kipattannak; ezek az értékek olaj, vaj és só nélkül, forró levegővel pattogatott kukoricára vonatkoznak. Egy 25 g-os adag, körülbelül 3 csésze, körülbelül 97 kcal-t és 3,6 g rostot tartalmaz, némi mangánnal és magnéziummal. Az olajban pattogatott és a vajas, mikrohullámú sütőben készülő pattogatott kukorica sokkal gazdagabb, 100 g-ban akár körülbelül 44 g zsírt is tartalmaz, szemben az itteni 4,5 g-mal, és általában sózott.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 12.9g | 23.0% |
| Zsír | 4.5g | 6.4% |
| Szénhidrát | 77.8g | 25.9% |
| Egyszerű cukrok | 27.23g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 36.07g | Becslés |
| Rost | 14.5g | 58.0% |
| Víz | 3g | 0.1% |
| Kalória | 387 | 17.2% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.64 | g | 3.2% |
| Monounsaturated | 0.95 | g | 3.8% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Becslés |
| Omega-6 | 1.624 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| E-vitamin | 0.29 | mg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 10 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.104 | mg | 8.7% |
| vitamin B2 | 0.083 | mg | 6.4% |
| vitamin B3 | 2.31 | mg | 14.4% |
| vitamin B6 | 0.157 | mg | 9.2% |
| vitamin B9 | 31 | mcg | 7.8% |
| vitamin E | 0.29 | mg | 1.9% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 3.19 | mg | 17.7% |
| magnesium | 144 | mg | 36.0% |
| phosphorus | 358 | mg | 51.1% |
| potassium | 329 | mg | 12.7% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.08 | mg | 28.0% |
| copper | 0.262 | mg | 29.1% |
| manganese | 1.113 | mg | 48.4% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 367 | mg | 52.4% | 103% |
| Izoleucin | 431 | mg | 30.8% | 65% |
| Leucin | 1473 | mg | 54.0% | 109% |
| Lizin limiting | 338 | mg | 16.1% | 32% |
| Metionin | 469 | mg | 44.7% | 92% |
| Fenilalanin | 1078 | mg | 61.6% | 118% |
| Treonin | 452 | mg | 43.0% | 81% |
| Triptofán | 85 | mg | 30.4% | 58% |
| Valin | 607 | mg | 33.4% | 68% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek