Banán
Jó tápérték-profil
Nyers banán, hámozva.
A banánt nyersen, nassolnivalóként, gabonapehelyre szeletelve vagy turmixokba keverve fogyasztják. Egy kb. 120 g-os közepes banán kb. 105 kcal-t és 27 g szénhidrátot ad, ennek kb. fele cukor, és jó B6-vitamin-forrás. A benne lévő 430 mg kálium hasznos, de kevesebb, mint amennyit egy adag burgonya vagy bab ad. Ahogy a banán érik, a keményítő cukorrá alakul, így a zöldebb banán kevésbé édes, és alacsonyabb a glikémiás indexe.
A tápértékek a nyers termékre vonatkoznak
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 1.1g | 2.0% |
| Zsír | 0.3g | 0.4% |
| Szénhidrát | 22.8g | 7.6% |
| Egyszerű cukrok | 7.98g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 12.22g | Becslés |
| Rost | 2.6g | 10.4% |
| Víz | 75g | 3.0% |
| Kalória | 89 | 4.0% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.11 | g | 0.5% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Becslés |
| Omega-6 | 0.049 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| C-vitamin | 8.7 | mg |
| E-vitamin | 0.1 | mg |
| Szelén | 1 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.031 | mg | 2.6% |
| vitamin B2 | 0.073 | mg | 5.6% |
| vitamin B3 | 0.67 | mg | 4.2% |
| vitamin B6 | 0.367 | mg | 21.6% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin C | 8.7 | mg | 9.7% |
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 5 | mg | 0.5% |
| iron | 0.26 | mg | 1.4% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 22 | mg | 3.1% |
| potassium | 358 | mg | 13.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.15 | mg | 1.4% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.27 | mg | 11.7% |
| selenium | 1 | mcg | 1.8% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 77 | mg | 11.0% | 328% |
| Izoleucin | 28 | mg | 2.0% | 64% |
| Leucin | 68 | mg | 2.5% | 76% |
| Lizin | 50 | mg | 2.4% | 71% |
| Metionin limiting | 17 | mg | 1.6% | 50% |
| Fenilalanin | 58 | mg | 3.3% | 96% |
| Treonin | 28 | mg | 2.7% | 76% |
| Triptofán | 9 | mg | 3.2% | 93% |
| Valin | 47 | mg | 2.6% | 80% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek