Vafli
Umjerena nutritivna vrijednost
Хрустящие вафли на завтрак.
Вафли — тесто, выпеченное в вафельнице, часто с сиропом и маслом. Много углеводов и может быть много жира. Добавляйте фрукты и умеренно сироп.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 8g | 14.3% |
| Masti | 10g | 14.3% |
| Ugljikohidrati | 52g | 17.3% |
| Jednostavni šećeri | 18.2g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 32.8g | Procjena |
| Vlakna | 1g | 4.0% |
| Voda | 32g | 1.3% |
| Kalorije | 310 | 13.8% |
Glikemijski indeks
Click to view full GI ranking →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | Procjena |
| Omega-6 | 1.75 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Izoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Usporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata
Alergeni
Izvedeno iz naziva i sastojaka; može biti nepotpuno.
Recept
Pogledaj cijeli receptSastojci
- Glatko brašno 220 g
- Prašak za pecivo 1 tbsp
- Šećer 2 tbsp
- Sol 1/2 tsp
- Jaja, odvojena 2
- Mlijeko 300 ml
- Maslac, otopljeni 80 g
- Ekstrakt vanilije 1 tsp
Upute
- 1
Zagrijte i lagano namastite aparat za vafle.
- 2
Umutite brašno, prašak za pecivo, šećer i sol u velikoj zdjeli.
- 3
Umutite žumanjke s mlijekom, otopljenim maslacem i vanilijom, zatim umiješajte u suhu smjesu dok ne postane glatko.
- 4
Umutite bjelanjke u mekani snijeg i nježno ih umiješajte u tijesto za laganu teksturu.
- 5
Ulijte tijesto na vrući aparat za vafle i zatvorite, pekući dok ne postanu zlatni i hrskavi, oko 4 minute.
- 6
Ponovite s preostalim tijestom, držeći pečene vafle toplima.
- 7
Poslužite vruće s javorovim sirupom, bobičastim voćem ili tučenim vrhnjem.