Sub sendvič
Umjerena nutritivna vrijednost
Dugačko hoagie pecivo punjeno narezanom puretinom, šunkom, sirom provolone i povrćem.
Sub sendvič je dugačko bijelo pecivo s naslaganim narescima, sirom i sirovim povrćem; ova verzija sadrži narezanu puretinu, šunku i provolone uz zelenu salatu, rajčicu, luk, zelenu papriku, majonezu i senf. Jedan sub sendvič od 20 cm (oko 345 g) ima oko 635 kcal i 38 g proteina, ali i oko 2040 mg natrija, uglavnom iz mesa, sira i kruha. Pola sub sendviča ima oko 320 kcal i 1020 mg natrija.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 11g | 19.6% |
| Masti | 8g | 11.4% |
| Ugljikohidrati | 17g | 5.7% |
| Jednostavni šećeri | 5.95g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 9.95g | Procjena |
| Vlakna | 1.1g | 4.4% |
| Voda | 62g | 2.5% |
| Kalorije | 184 | 8.2% |
Glikemijski indeks
Kliknite za prikaz cijele GI ljestvice →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 2.06 | g | 8.2% |
| Polyunsaturated | 2.4 | g | 18.5% |
| Omega-3 | 0.72 | g | Procjena |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.68 | g | Procjena |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 5.48 | mg |
| Vitamin E | 0.38 | mg |
| Selen | 16.5 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.3 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.134 | mg | 11.2% |
| vitamin B2 | 0.127 | mg | 9.8% |
| vitamin B3 | 2.62 | mg | 16.4% |
| vitamin B6 | 0.184 | mg | 10.8% |
| vitamin B9 | 13.2 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.281 | mcg | 11.7% |
| vitamin C | 5.48 | mg | 6.1% |
| vitamin D | 0.171 (7 IU) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 0.377 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 9.91 | mcg | 8.3% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 111 | mg | 11.1% |
| iron | 0.705 | mg | 3.9% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 169 | mg | 24.1% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 591 | mg | 25.7% |
| zinc | 1.07 | mg | 9.7% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.214 | mg | 9.3% |
| selenium | 16.5 | mcg | 30.0% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 338 | mg | 48.3% | 157% |
| Izoleucin | 416 | mg | 29.7% | 103% |
| Leucin | 830 | mg | 30.4% | 101% |
| Lizin | 794 | mg | 37.8% | 123% |
| Metionin | 377 | mg | 35.9% | 122% |
| Fenilalanin | 879 | mg | 50.2% | 160% |
| Treonin | 392 | mg | 37.3% | 117% |
| Triptofan | 129 | mg | 46.1% | 146% |
| Valin limiting | 514 | mg | 28.2% | 96% |
Usporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata
Alergeni
Recept
Pogledaj cijeli receptSastojci
- Duguljasta peciva za sendvič (sub/hoagie), duga oko 20 cm 4 (400 g)
- Pureća prsa u narescima, tanko narezana 240 g
- Šunka u narescima, tanko narezana 160 g
- Sir provolone, narezan 8 ploški (160 g)
- Ledena salata, narezana na trakice 80 g
- Rajčice, tanko narezane 2 male (160 g)
- Crveni luk, tanko narezan 1/2 malog (40 g)
- Zelena paprika, tanko narezana 1/2 (60 g)
- Majoneza 4 žlice (55 g)
- Blagi žuti senf 4 žličice (20 g)
- Sušeni origano, sol i crni papar po prstohvat
Upute
- 1
Prerežite peciva po dužini, ali ne do kraja, tako da se otvaraju poput knjige.
- 2
Na jednu prerezanu stranu svakog peciva namažite 1 žlicu majoneze, a na drugu 1 žličicu senfa.
- 3
Duž svakog peciva položite 2 ploške provolonea, zatim dodajte presavijenih 60 g puretine i 40 g šunke.
- 4
Dodajte ploške rajčice i začinite ih prstohvatom soli, papra i origana.
- 5
Na vrh stavite crveni luk, zelenu papriku i narezanu salatu.
- 6
Zatvorite peciva, lagano ih pritisnite i svako prerežite ukoso na pola.
- 7
Poslužite odmah ili čvrsto zamotajte u papir i čuvajte u hladnjaku do 4 sata.