सीमित पोषण लाभ
टेबल वाइन, लाल और सफेद का औसत, लगभग 13% अल्कोहल।
टेबल वाइन किण्वित अंगूर का रस है, जिसे भोजन के साथ या अकेले पिया जाता है; ये मान रेड और व्हाइट वाइन का औसत हैं। 150 मिली के एक गिलास में लगभग 124 kcal होती है, जिसका अधिकांश हिस्सा इसकी लगभग 15 ग्राम अल्कोहल से आता है, साथ ही लगभग 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है और लगभग कोई विटामिन या खनिज नहीं होता। उस गिलास में एक US मानक ड्रिंक (14 ग्राम) से थोड़ी अधिक अल्कोहल होती है, और मीठी या फोर्टिफाइड वाइन में शक्कर व कैलोरी अधिक होती है।
| पोषक तत्व | मान | DV |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 0.07g | 0.1% |
| वसा | 0g | 0.0% |
| कार्ब्स | 2.7g | 0.9% |
| सरल शर्करा | 0.94g | अनुमान |
| जटिल कार्ब्स | 1.76g | अनुमान |
| फाइबर | 0g | 0.0% |
| पानी | 86g | 3.4% |
| कैलोरी | 83 | 3.7% |
| वसा अम्ल | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
एंटीऑक्सीडेंट (जैसे विटामिन C, विटामिन E, सेलेनियम, पॉलीफेनॉल, कैरोटीनॉइड) कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। ये फलों, सब्जियों, मेवों और कुछ पशु उत्पादों में पाए जाते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले यौगिक। विटामिन C, E और सेलेनियम शामिल हैं जब वे उत्पाद में मौजूद हों।
| यौगिक | मात्रा | इकाई |
|---|---|---|
| सेलेनियम | 0.2 | mcg |
| विटामिन | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.005 | mg | 0.4% |
| vitamin B2 | 0.023 | mg | 1.8% |
| vitamin B3 | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| खनिज | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.37 | mg | 2.1% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 98 | mg | 3.8% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.13 | mg | 1.2% |
| copper | 0.007 | mg | 0.8% |
| manganese | 0.123 | mg | 5.3% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
| अमीनो अम्ल | मात्रा | इकाई | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| हिस्टिडीन | - | — | ||
| आइसोल्यूसीन | - | — | ||
| ल्यूसीन | - | — | ||
| लाइसीन | - | — | ||
| मेथियोनीन | - | — | ||
| फेनिलएलानिन | - | — | ||
| थ्रेओनीन | - | — | ||
| ट्रिप्टोफैन | - | — | ||
| वैलीन | - | — |
प्रति 100 g मान
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