सामान्य बियर माल्टेड जौ, हॉप्स, यीस्ट और पानी से बनाई जाती है, और यह अक्सर पेल लेगर होती है। 330 मि.ली. की बोतल में लगभग 142 किलो कैलोरी, लगभग 13 ग्राम अल्कोहल और 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है, और थोड़े नियासिन के अलावा विटामिन या खनिज बहुत कम होते हैं। मज़बूत क्राफ्ट बियर में अल्कोहल और कैलोरी दोगुनी तक हो सकती है, लाइट बियर में कम होती है, और जौ से बनी बियर में ग्लूटेन होता है।