नॉन-अल्कोहलिक बीयर ऐसी लेगर है जिसे सामान्य तरीके से बनाकर फिर उसमें से अल्कोहल हटा दिया जाता है, या इस तरह बनाया जाता है कि उसमें मुश्किल से किण्वन हो, और इसे 0.0-0.5% अल्कोहल के साथ बेचा जाता है। 330 ml की एक बोतल में लगभग 80 kcal, लगभग 8 g चीनी सहित 17-18 g कार्बोहाइड्रेट, और थोड़ा नियासिन और फोलेट होता है। इसमें सामान्य बीयर की तुलना में लगभग आधी कैलोरी होती है, लेकिन चीनी अधिक होती है, क्योंकि माल्ट की शर्करा का कम हिस्सा किण्वित होता है; यह जौ से बनाई जाती है और इसमें ग्लूटेन होता है।