मध्यम पोषण मूल्य
डिब्बाबंद गाढ़ा शाकाहारी सब्ज़ी सूप, बराबर मात्रा में पानी मिलाकर पतला किया गया।
गाढ़ा शाकाहारी सब्ज़ी सूप डिब्बों में बिकता है और लेबल के निर्देशानुसार बराबर मात्रा में पानी मिलाकर पतला किया जाता है। 250 मिली की एक कटोरी में लगभग 70 kcal, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 2 ग्राम प्रोटीन होता है, और इसकी सब्ज़ियों से कुछ विटामिन A मिलता है। इसकी मुख्य कमी नमक है: प्रति कटोरी लगभग 845 मिलीग्राम सोडियम, जो अनुशंसित दैनिक अधिकतम मात्रा के एक-तिहाई से भी अधिक है, जबकि घर के बने या कम सोडियम वाले सूप में यह काफी कम हो सकता है।
| पोषक तत्व | मान | DV |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 0.9g | 1.6% |
| वसा | 0.8g | 1.1% |
| कार्ब्स | 4.9g | 1.6% |
| सरल शर्करा | 1.72g | अनुमान |
| जटिल कार्ब्स | 2.89g | अनुमान |
| फाइबर | 0.3g | 1.2% |
| पानी | 92g | 3.7% |
| कैलोरी | 28 | 1.2% |
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| वसा अम्ल | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.34 | g | 1.4% |
| Polyunsaturated | 0.3 | g | 2.3% |
| Omega-3 | 0.09 | g | अनुमान |
| Omega-6 | 0.21 | g | अनुमान |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
एंटीऑक्सीडेंट (जैसे विटामिन C, विटामिन E, सेलेनियम, पॉलीफेनॉल, कैरोटीनॉइड) कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। ये फलों, सब्जियों, मेवों और कुछ पशु उत्पादों में पाए जाते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले यौगिक। विटामिन C, E और सेलेनियम शामिल हैं जब वे उत्पाद में मौजूद हों।
| यौगिक | मात्रा | इकाई |
|---|---|---|
| विटामिन C | 0.6 | mg |
| विटामिन E | 0.58 | mg |
| सेलेनियम | 1.8 | mcg |
| विटामिन | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 71 | mcg | 7.9% |
| vitamin B1 | 0.022 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.019 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.37 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.023 | mg | 1.4% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.58 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
| खनिज | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.44 | mg | 2.4% |
| magnesium | 3 | mg | 0.8% |
| phosphorus | 14 | mg | 2.0% |
| potassium | 86 | mg | 3.3% |
| sodium | 338 | mg | 14.7% |
| zinc | 0.19 | mg | 1.7% |
| copper | 0.055 | mg | 6.1% |
| manganese | 0.188 | mg | 8.2% |
| selenium | 1.8 | mcg | 3.3% |
| अमीनो अम्ल | मात्रा | इकाई | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| हिस्टिडीन | 20 | mg | 2.9% | 111% |
| आइसोल्यूसीन | 41 | mg | 2.9% | 121% |
| ल्यूसीन | 61 | mg | 2.2% | 89% |
| लाइसीन limiting | 41 | mg | 2.0% | 76% |
| मेथियोनीन | 20 | mg | 1.9% | 77% |
| फेनिलएलानिन | 61 | mg | 3.5% | 132% |
| थ्रेओनीन | 31 | mg | 3.0% | 110% |
| ट्रिप्टोफैन | 6 | mg | 2.1% | 81% |
| वैलीन | 41 | mg | 2.3% | 91% |
प्रति 100 g मान
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