सैल्मन टेरियाकी बाउल
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल
टेरियाकी सॉस में लिपटे सैल्मन, चावल और उबली सब्ज़ियों के साथ एशियाई शैली का बाउल।
यह स्वादिष्ट बाउल मीठे और नमकीन टेरियाकी सॉस में लिपटे सैल्मन से बना है, जिसे उबले चावल पर ब्रोकली, गाजर और स्नैप पीज़ के साथ परोसा जाता है। यह मिश्रण उच्च-गुणवत्ता वाले प्रोटीन, जटिल कार्बोहाइड्रेट्स और विभिन्न सब्ज़ियों के साथ एक संपूर्ण भोजन देता है। टेरियाकी सॉस स्वाद में गहराई जोड़ता है, जबकि व्यंजन अपेक्षाकृत सेहतमंद बना रहता है।
मैक्रोन्यूट्रिएंट वितरण
बुनियादी पोषण जानकारी
| पोषक तत्व | मान | DV |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 7.2g | 12.9% |
| वसा | 4g | 5.7% |
| कार्ब्स | 11.6g | 3.9% |
| सरल शर्करा | 4.06g | अनुमान |
| जटिल कार्ब्स | 6.24g | अनुमान |
| फाइबर | 1.3g | 5.2% |
| पानी | 76g | 3.0% |
| कैलोरी | 111 | 4.9% |
ग्लाइसेमिक इंडेक्स
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वसा अम्ल संरचना
| वसा अम्ल | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.87 | g | 4.3% |
| Monounsaturated | 1.13 | g | 4.5% |
| Polyunsaturated | 1.21 | g | 9.3% |
| Omega-3 | 0.363 | g | अनुमान |
| EPA | 215 | mg | 23.9% |
| DHA | 276 | mg | 30.7% |
| Omega-6 | 0.847 | g | अनुमान |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
एंटीऑक्सीडेंट
एंटीऑक्सीडेंट (जैसे विटामिन C, विटामिन E, सेलेनियम, पॉलीफेनॉल, कैरोटीनॉइड) कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। ये फलों, सब्जियों, मेवों और कुछ पशु उत्पादों में पाए जाते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले यौगिक। विटामिन C, E और सेलेनियम शामिल हैं जब वे उत्पाद में मौजूद हों।
| यौगिक | मात्रा | इकाई |
|---|---|---|
| विटामिन C | 14 | mg |
| विटामिन E | 1.06 | mg |
| सेलेनियम | 8.8 | mcg |
विटामिन
| विटामिन | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 117 | mcg | 13.0% |
| vitamin B1 | 0.08 | mg | 6.7% |
| vitamin B2 | 0.074 | mg | 5.7% |
| vitamin B3 | 2.32 | mg | 14.5% |
| vitamin B6 | 0.203 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.69 | mcg | 28.7% |
| vitamin C | 14 | mg | 15.6% |
| vitamin D | 2.5 (100 IU) | mcg | 16.7% |
| vitamin E | 1.06 | mg | 7.1% |
| vitamin K | 24.4 | mcg | 20.3% |
खनिज
| खनिज | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 33 | mg | 3.3% |
| iron | 0.78 | mg | 4.3% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 108 | mg | 15.4% |
| potassium | 241 | mg | 9.3% |
| sodium | 286 | mg | 12.4% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.093 | mg | 10.3% |
| manganese | 0.224 | mg | 9.7% |
| selenium | 8.8 | mcg | 16.0% |
आवश्यक अमीनो अम्ल
| अमीनो अम्ल | मात्रा | इकाई | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| हिस्टिडीन | 183 | mg | 26.1% | 149% |
| आइसोल्यूसीन | 333 | mg | 23.8% | 145% |
| ल्यूसीन | 556 | mg | 20.4% | 119% |
| लाइसीन | 573 | mg | 27.3% | 156% |
| मेथियोनीन | 288 | mg | 27.4% | 163% |
| फेनिलएलानिन | 565 | mg | 32.3% | 180% |
| थ्रेओनीन | 309 | mg | 29.4% | 161% |
| ट्रिप्टोफैन | 78 | mg | 27.9% | 154% |
| वैलीन | 400 | mg | 22.0% | 131% |
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