ब्रेड क्रम्ब क्रस्ट सैल्मन
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल
कुरकुरी ब्रेड क्रम्ब परत के साथ बेक किया गया सैल्मन, सब्ज़ियों के साथ परोसा जाता है।
यह उत्कृष्ट व्यंजन सैल्मन फिलेट्स पर होल ग्रेन ब्रेड से बनी सुनहरी ब्रेड क्रम्ब परत के साथ तैयार किया जाता है। कुरकुरी परत बनावट और स्वाद जोड़ती है, साथ ही सैल्मन को नम और कोमल बनाए रखती है। भुनी हुई सब्ज़ियों और हल्की चटनी के साथ परोसा गया यह एक संपूर्ण भोजन है, जो परिष्कृत और पौष्टिक दोनों है।
मैक्रोन्यूट्रिएंट वितरण
बुनियादी पोषण जानकारी
| पोषक तत्व | मान | DV |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 9.4g | 16.8% |
| वसा | 12.8g | 18.3% |
| कार्ब्स | 8.3g | 2.8% |
| सरल शर्करा | 2.91g | अनुमान |
| जटिल कार्ब्स | 4.1g | अनुमान |
| फाइबर | 1.3g | 5.2% |
| पानी | 68g | 2.7% |
| कैलोरी | 185 | 8.2% |
ग्लाइसेमिक इंडेक्स
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वसा अम्ल संरचना
| वसा अम्ल | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.18 | g | 20.9% |
| Monounsaturated | 5.09 | g | 20.4% |
| Polyunsaturated | 2.15 | g | 16.5% |
| Omega-3 | 0.645 | g | अनुमान |
| EPA | 312 | mg | 34.7% |
| DHA | 399 | mg | 44.3% |
| Omega-6 | 1.505 | g | अनुमान |
| Trans | 0.16 | g | 8.0% |
एंटीऑक्सीडेंट
एंटीऑक्सीडेंट (जैसे विटामिन C, विटामिन E, सेलेनियम, पॉलीफेनॉल, कैरोटीनॉइड) कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। ये फलों, सब्जियों, मेवों और कुछ पशु उत्पादों में पाए जाते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले यौगिक। विटामिन C, E और सेलेनियम शामिल हैं जब वे उत्पाद में मौजूद हों।
| यौगिक | मात्रा | इकाई |
|---|---|---|
| विटामिन C | 6.4 | mg |
| विटामिन E | 2.13 | mg |
| सेलेनियम | 12.4 | mcg |
विटामिन
| विटामिन | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 63 | mcg | 7.0% |
| vitamin B1 | 0.121 | mg | 10.1% |
| vitamin B2 | 0.104 | mg | 8.0% |
| vitamin B3 | 3.19 | mg | 19.9% |
| vitamin B6 | 0.221 | mg | 13.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin B12 | 1 | mcg | 41.7% |
| vitamin C | 6.4 | mg | 7.1% |
| vitamin D | 3.6 (144 IU) | mcg | 24.0% |
| vitamin E | 2.13 | mg | 14.2% |
| vitamin K | 35.8 | mcg | 29.8% |
खनिज
| खनिज | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 1.19 | mg | 6.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 122 | mg | 17.4% |
| potassium | 239 | mg | 9.2% |
| sodium | 113 | mg | 4.9% |
| zinc | 0.45 | mg | 4.1% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.149 | mg | 6.5% |
| selenium | 12.4 | mcg | 22.5% |
आवश्यक अमीनो अम्ल
| अमीनो अम्ल | मात्रा | इकाई | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| हिस्टिडीन | 243 | mg | 34.7% | 152% |
| आइसोल्यूसीन | 426 | mg | 30.4% | 142% |
| ल्यूसीन | 716 | mg | 26.2% | 117% |
| लाइसीन | 751 | mg | 35.8% | 156% |
| मेथियोनीन | 375 | mg | 35.7% | 163% |
| फेनिलएलानिन | 721 | mg | 41.2% | 176% |
| थ्रेओनीन | 377 | mg | 35.9% | 151% |
| ट्रिप्टोफैन | 100 | mg | 35.7% | 152% |
| वैलीन | 498 | mg | 27.4% | 124% |
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