बटेर के अंडे छोटे, चित्तीदार अंडे होते हैं, जिनमें से प्रत्येक का वज़न छिलके के बिना लगभग 9 ग्राम होता है; इन्हें उबालकर, सलाद में, नाश्ते के रूप में या कुछ व्यंजनों में कच्चा खाया जाता है। 50 ग्राम के एक हिस्से (लगभग पाँच अंडे) में लगभग 80 किलो कैलोरी और 6.5 ग्राम प्रोटीन के साथ 5.5 ग्राम वसा होती है, और इससे एक दिन की ज़रूरत का लगभग एक-तिहाई विटामिन B12, राइबोफ्लेविन और सेलेनियम मिलता है। प्रति 100 ग्राम ये मुर्गी के अंडों के क़रीब होते हैं, लेकिन इनमें आयरन और राइबोफ्लेविन अधिक होता है।